这种民间说法讲究，在我们当地，主要意思是让女儿及时给父母“尽孝”，不要“子欲养而亲不待，”以免留下人生遗憾。
老话说：“儿女是母亲身上掉的一块肉”，要活着尽孝，不要死了瞎闹！而人到六十六岁，在以前人均寿命比较短的时代，已经进入古稀之年，以防不测，要那“一刀肉”就是提醒，闺女要及时给父母尽孝，不要空悲切。
有人会说为啥不是儿子呢？在农村通常情况，都是儿子顶门立户，特别是在以前，儿子属于东家，一直跟随父母身边生活，平常照顾父母的比较多，而嫁出去闺女，以前讲究如泼出去的水，给别人家开枝散叶。在这种封建思想环境下，要求女儿要多感谢母亲的生育之恩，提醒女儿要及时尽孝，不要忘记了养育之恩。而没有女儿的父母，通常有贤惠淑德的儿媳妇，去代替女儿，来进行这种传统风俗。
这样就很容易理解，为什么要在父母六十六岁的时候，闺女要给父母送去“一刀肉”，其实并不是说，母亲非得吃这“一刀肉”，而是教育孩子们不能忘了父母的养育之恩，多尽孝，不要失去以后才明白。而关于“一刀肉”的讲究，主要就是要求肉摊主，一刀下去“一条肉”，多多少少就一刀干脆利索，不要拖泥带水。我们当地称呼这种肉为“礼条肉”，在80年代的时候，我记得过春节闺女回娘家，这是必备礼品之一，现在人们物质水平水涨船高，少有闺女给父母送“礼条肉，”改送别的高档礼品尽孝心了。
如今，人们生活物质条件好了，肉已经不是啥稀罕物，全民医疗水平显著提高，那么，人均寿命自然而然处于历史的最好时期，别说六十六岁了，即便是七十岁古来稀的老人，在乡村身体健康、健步如飞的老人比比皆是。而这父母六十六岁的时候，闺女要“割一刀肉”去尽孝的传统，在一些农村地区流传了下来。就是代代相传，教育子女要及时孝敬老人，不要“子欲养而亲不待”了，这也彰显了我们中国文明传统“孝道”精神。
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