天气越来越凉了,给家人做早餐要热乎乎的,驱走夜里的寒凉,暖身暖胃补营养,在我家,面包牛奶不太受欢迎,更偏爱中式早餐。
每天早餐都有一稀,小米是最家常的好食材,滋养脾胃,强壮身体好消化,老少喜欢。从小到大最常吃的是熬小米粥,金黄诱人,但是现在,光小米熬粥已经满足不了家人的营养需求,一餐食材多样化多营养才是首选!
我家小米又有了新吃法:打米糊!好几样食材一起做,增香营养全面的坚果,养脾胃的山药,对视力好的枸杞,巧妙一搭,不但细腻香滑,营养更是杠杠滴,做起来还更省事呢,全程不用看管,颜色靓丽诱人,喝起来暖身还倍儿香,做早餐要比小米粥好上许多倍,并且我们的小米糊可是外面买不到的哦,独属于我们和家人的一份独一无二!
【巴旦木山药豆奶糊】
需要的食材(4口人的量):山药100克,巴旦木10颗,枸杞8克,小米30克,纯牛奶1袋,清水1000毫升。
需要的厨电:破壁机
详细做法:
第一步,食材都准备好,牛奶要用纯牛奶,原汁原味不互相抢味儿。把巴旦木剥出果仁,枸杞冲洗一下,小米洗一下。山药用面的那种,口感更好,同时山药的加入,除了增加营养也起到顺滑粘稠的作用,不要省略;巴旦木的作用是提香增食欲
第二步,把小米+枸杞+巴旦木+牛奶,一起放入九阳免滤破壁机里,山药削皮切小段,一起放入
第三步,再倒入清水1000毫升,九阳破壁机设置五谷浆或米糊功能,30分钟自动完成
第四步,香喷喷,细腻无渣还香滑,全家喜爱,营养足足哒!
美味的暖身早餐米糊做好了,虽然简单,制作要点宝妈还要再唠叨几句:
1,枸杞更适合用眼过度和常用眼人群,但量不要太多,再好的食材也要有个量
2,巴旦木起到提香的作用,也可以根据自家现有的或喜欢的,换成其它坚果,如核桃、碧根果等
3,小米的量可以灵活掌握,喜欢稍浓稠的可以加点量#姐姐的早餐#
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.