说起乌鲁木齐的单位职工餐厅,此前确实有很多对外开放的,包括一些学校高校、医院职工食堂,甚至一些单位。此前吃过新疆大学等高校食堂,价格实惠,味道还行,如今,这些高校食堂不对外开放,进不去了,现在还有医院的各种食堂,虽然对外开放,但味道真心不太好吃,大杂烩,如中山路口腔医院、军总医院、二医院、医学院等,价格一般,但味道不怎么样,都属于大杂烩的食堂。
东后街电信公司家属院对外开放的食堂,味道攒劲,经常去吃,但去年就关闭了,而光明路七彩楼后一个单位的食堂,11元快餐,也不错,遗憾老早就关门了。那么,乌鲁木齐还有单位食堂吗?有学校食堂吗?在哪儿?
我今天说的,在乌鲁木齐闹市区,确实有一家单位食堂,还是学校食堂,平常对外开放,不仅价格比较低,且味道没得说,属于正宗的新疆地道餐厅,它,就是处于乌鲁木齐正宗美食集中地的和田一街天天食堂,在乌鲁木齐知名教育机构仟叶学校的一楼,白天晚上都对外开放,白天抓饭、拌面、米饭套餐、烧烤等各种新疆美食,应有尽有,晚上主打的是烧烤、大盘和福海冷水鱼,烤鸽子、架子肉、烤狗鱼、家烧冷水鱼很是地道,不管是白天的拌面抓饭快餐,还是夜间的烧烤,味道和价格,没得说,这是乌鲁木齐目前少有对外开放的学校单位食堂中,性价比最高的。
之前,在网上看到有人提到这家食堂后,昨天中午,直接和朋友过去试吃,体验乌鲁木齐正宗美食街上的这家学校食堂。因为去的比较晚,快要三点了,人比较少了,食堂员工说,中午一点半到两点半人最多一些。
天天食堂旁边就是仟叶学校,食堂员工说,马上快要暑假了,来培训的学生比较多,按照往年情况,吃饭的学生会比较多,再加上仟叶学校老师,中午就餐的人不少。
现场看到,这家餐厅装修比较有个性,属于朴素典雅,干净整洁,大厅大约300平方米,比较敞亮, 价目表上的价格,真心便宜,常见的5种拌面(家常、毛白菜肉、土豆丝、西辣蛋、茄子肉)都是15元、辣皮子是20元、抓饭18元(下图),要知道,乌鲁木齐的拌面普遍卖入20元+,抓饭24元+的情况下,这个价格,堪称良心价了。
价格便宜不是真的好,味道如何,才是王道,和朋友要了一份家常拌面和辣皮子拌面、一份抓饭,一个烤狗鱼和假腰子(狗鱼68元、假腰子8元/个),拌面味道确实可以,特别是辣皮子,真心不错,以前在二宫的马嘉楠吃过辣皮子,都28元了,味道跟仟叶学校食堂差不多,但这个食堂价格比它少了8元,而我在乌鲁木齐各大餐厅吃的辣皮子,基本都是25元,他们家拌面菜做的比较地道,面很细也很劲道,吃起来,比较攒劲。
最让人回味无穷的还是那个假腰子,味道非常的地道,是这些年吃过比较好吃的假腰子了,经过了解得知,这个做假腰子的大师傅叫牙生·麦麦提(下图),45岁,做假腰子有27年时间了,18岁就开始做这个美食,堪称假腰子专家级别了。
来看看,这家隐藏在乌鲁木齐闹市区,少有人知道的学校食堂,长啥样?
食堂牌子,旁边就是仟叶学校乌鲁木齐总部
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