猪肉摊暗藏秘密！记者拍下贵阳摊贩造假全过程

　　
贵阳的曾先生每天下班后

　　都会在家附近的万东桥农贸市场买菜

　　最近他发现

　　每次在菜场里一家卖肉的摊位上买了排骨

　　都会比预想的多出来不少！

　　曾先生怀疑，这里面可能有猫腻！

　　曾先生：因为我总觉得不会那么大一包，我就有点怀疑，就开始观察她。

　　观察一段时间后曾先生发现，在这个摊位上砧板的旁边，竟然真的藏着猫腻！

　　曾先生：他的菜板有点厚，菜板边上有一个遮挡物，通常情况下我看到的就是一个白色的塑料袋，在这个塑料袋的后面就会藏一堆比较次的排骨，站在这个摊位前面是看不到的。

　　而这些藏在塑料袋后面的肉，正是曾先生每次买排骨时多出来的那一部分。

　　曾先生：就是说你买这个排骨的时候，她宰了以后，会顺手就把这个排骨放到塑料袋的后面，和之前准备好的那堆混在一起，混在一起后，她打包装的时候，就拿着这样一个口袋，顺着这样一包，把好的和差的混在一起，然后来称。

　　不过，从曾先生提供的视频中，只能看到这名摊贩砧板旁边的塑料袋后面确实有一堆肉，无法看出摊贩是否将这些肉和顾客购买的排骨混在了一起。

　　为了核实情况

　　9月26日

　　记者以顾客的身份来到这家摊位购买排骨

　　记者来到摊位前发现，这名摊贩砧板旁的塑料袋后面确实有一堆肉。这一点，和曾先生拍摄到的视频内容一致。

　　一开始，记者并没有直接买排骨，而是先要了一根龙骨。这时，摊贩先将记者挑选的龙骨进行称重后，才拿到砧板上切块，切好后装袋拿给记者。随后，记者又挑了一根排骨。

　　接下来，奇怪的事情发生了：

　　刚才购买龙骨，摊贩是先称重，再切块

　　而现在的排骨，摊贩则是先切块，再称重

　　在将记者挑选的排骨切块后，摊贩麻利地将切好的排骨赶到了砧板下，正好和之前塑料袋后已有的那堆肉混在了一起。很显然，摊贩是将这堆肉里的一部分，和刚切成块的排骨混在一起，然后再进行称重。

　　或许是因为记者挑的排骨本身比较小，摊贩如果加的太多，会太过于明显，所以并没有全部加完，因此这堆肉还剩下一部分。巧合的是，记者离开后，下一位老大爷同样要买排骨。这名摊贩故伎重演，把这堆肉给老大爷夹了进去。

　　这次可以更明显的看到，当摊贩将排骨全部砍完称重拿给老大爷后，砧板旁原有的那些肉已经全部消失了。事情调查到这里已经很清楚，曾先生反映的情况属实。

　　记者观察发现，只有当顾客购买排骨时，摊贩才会用这种手法操作。如果顾客买的是其他种类的肉，摊贩都是先称重再切块。此外，为了防止露馅，顾客买的排骨量越大，摊贩往里夹的肉就越多。量越小，加的就越少。至于加的是什么肉，我们不得而知。

　　曾先生：不好的有几个方面，一个是质量，比如就像排骨，骨多肉少；或者就是前一天的，剩的没卖完的，和今天新鲜的一起卖。这些都是一种以次充好，或者说甚至把冰箱里冻过的时间长的拿来卖，这就很严重了。

　　掌握证据后，记者决定再来买一次排骨，并将摊贩的行为当场揭穿。

　　可以看到，摊贩将记者要买的这一条排骨砍成了大约14块赶下了砧板，并用这个塑料袋阻挡住记者的视线，将排骨装袋。通过摊贩的动作可以看出来，她这一次同样往袋子里加了提前准备好的肉。针对这个情况，记者当场揭穿了摊贩。

　　记者：你怎么会把后面的肉加给我呢？

　　摊贩：哪里加给你了？来来来看。

　　为了自证清白，摊贩将袋子里的排骨全部倒出来给记者检查。但是仔细一数就能发现，之前明明是砍成了14块左右的肉，现在竟然有20块左右。

　　一开始，摊贩还想狡辩，但是当记者表示已经全部拍摄下来后，对方瞬间哑口无言。面对质疑，摊贩表示如果记者不想要这些排骨，可以重新挑选。

　　记者：那些肉是什么肉？

　　摊贩：排骨，你看嘛。你要不要？

　　记者：我都不知道你那些肉好不好，我肯定不要了。

　　摊贩：你不要我拿回家吃，肉不好我敢拿给你吗。

　　记者：不管好不好你都不能这样做生意，人家要多少就是多少。

　　无话可说的摊贩，将用来遮挡提前准备好的肉的塑料袋和抹布收开，并不再理会记者。但是让人担心的是，在记者离开后，又或是再过一段时间，她是否会继续这样做。目前，记者已经将这一情况反映给了贵阳市市场监督管理局，希望相关部门能及时对这样的做法进行整治，避免更多的人上当受骗。

　　都说人无信不立，诚信是本，信誉是金

　　可在这名摊贩的身上

　　诚信显然被她踩到了脚底

　　一个小小的举动

　　贪图小利的丑恶嘴脸显露无遗

　　从摊贩娴熟的手法和淡定的表现来看

　　这种缺德的做法在她这里显然已经习以为常

　　不过，天底下没有不透风的墙

　　对方这样做

　　最终不仅会伤了消费者的心！

　　更会砸了自己的招牌和饭碗！

　　来源：百姓关注