在订外卖之后
你们是否会像小北一样
总是担心自己的外卖
被人打开过, 偷偷添加了东西
或者是被替换了呢?
9月24日上午,江北新区联合阿里集团旗下饿了么外卖平台,在弘阳广场举行食品安全宣传周暨餐饮外卖一次性封签投放启动仪式,做好餐饮外卖一次性封签在新区的推广工作,给外卖再加一把“安全锁”。
你了解什么是外卖一次性封签吗?知道它的作用和正确使用方法吗?让我们来看看商户的现场演示吧~
6月24日,南京市颁布了地方标准《餐饮外卖一次性封签使用规范》,并于7月1日正式实施。为什么要颁布这个规范呢?因为近年来,随着大家生活节奏的加快和大数据技术的日益完善,网上订餐成为一种新兴业态,可是它在为大家的生活带来便利的同时,也隐藏着不少食品安全风险。如何解决配送过程中的食品污染问题,如何保驾护航外卖食品安全的“最后一公里”,这个不起眼的封签,给出了答案。
一次性标签到底长什么样子呢?
我们一起仔细看看下面这张图吧!
蓝色的一长条,上面有一个二维码,扫码后即进入江北新区食品安全信息平台,你就可以看到,餐饮的相关具体信息。
江北新区食品安全信息平台
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小小封签,大大作用!
作用1:防止外卖配送环节污染。目前,全国有数十万骑手,他们每天辛勤奔波,穿梭在大街小巷,从清晨到深夜,为大家送上一份份美味口的美食,但是极少数配送员的部分行为,也给外卖骑手这个行业蒙上了一层阴影,骑手偷吃外卖、有意污染外卖、不小心撒掉了再把外卖装回去等各种情况也有发生,经过媒体报道和社会舆论发酵,让消费者对外卖的配送环节十分担忧。外卖在商家打包好了以后,贴上小小的外卖封签,除非刻意破坏封签,否则外卖无法打开,能够有效保障外卖在配送环节的安全。
作用2:划分配送环节安全责任。顾客收到外卖的时候发现外卖有异常,如果封签是好的,那么责任一般在商家,如果封签坏了,那么责任一般就在配送环节,外卖员绝大多数是勤劳朴实的,外卖发生了问题,有时候自己也是解释不清,使用封签也能够有效帮助外卖骑手减少不必要的误解,专心做好配送服务。
作用3:提升餐饮业质量安全水平和群众食品安全满意度。顾客拿到外卖,由于平时看了不少新闻报道,担心外卖在配送过程中被污染,现在有了食安封签,可以让顾客对外卖对配送过程中的安全放心,配送员也能证明自己的配送过程没有问题,商家也可以更好地保证自己的外卖质量,监管部门在接到投诉以后也能迅速划分责任。
它到底该怎么贴,贴在哪里?
错误使用方式:
正确使用方式:
小贴士:
(一)封签的材质要一次性使用,开启后封签或外包装易损坏,破坏后无法恢复原状,可能接触外送餐食的情况下材质要符合GB4806.8的要求。
(二)封签的位置应使外送餐食包装不易打开,防止在不破坏封签或外包装的情况下接触到餐食。
(三)应至少在外送餐食最大包装单元使用1个封签,可在外送餐食最小独立包装单元封口处使用封签。
(四)应在封签的显著位置提醒消费者收到餐点时检查封签的完整性,鼓励在封签上加载包含食品安全追溯信息的二维码以及食品经营者品牌相关信息标识等。
如何购买添加一次性封签?
商户购买添加方式
商户可选择手机端和网页端两种方式。
手机端:点击服务市场→外卖餐盒→宣传物料→食品安全封签;或者点击服务市场→我的服务→优先体验→食品安全封签。
手机端
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网页端: 点击服务市场→全部服务 → 宣传物料→餐盒物料 →食品安全封签。
网页端
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消费者选购方式
点击进入饿了吗手机APP,选购好自己的商品后,添加食安签选项加入购物车,结算即可。
操作视频
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小北提醒:各位小伙伴,在收到自己的外卖时,要确认餐饮外卖一次性标签是否完整。若有损毁,请及时联系商家。
部分素材来源 | 市场监督管理局
图/文/视频 | 冯秋璐
江北新区融媒体中心出品
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