喝茶，在中国人的生活中是一件重要的事情。喝上一杯鲜爽好茶，不仅可以解渴补水，更能舒心解烦。但是茶饮品牌要想赢得激烈的市场竞争，需要对消费者进行全面且深入的洞察，以满足他们多样化的需求体验。
近年来，大健康概念成为主流消费趋势，年轻消费者对于高含糖量、高热量饮料的偏好度持续走低。Nielsen调查显示，超过六成一线城市消费者更希望通过饮食达到健康目的，近80%的消费者会关注食品饮料的成分，因而“无糖”已逐渐成为消费者饮料购买的重要关注点。
为了满足消费者日渐强烈的无糖需求，康师傅饮品在今年夏天打造了两款无糖茶饮——康师傅「冷泡绿茶」和康师傅「茉莉花茶」。这两款0糖、0脂肪、0脂肪，不添加香精，不添加防腐剂的原味茶饮新品，采用了「冷萃慢滤」为核心的制茶工艺，为消费者带来了鲜爽口感的同时，还能带来健康收益，受到了广大年轻消费者的青睐。
无糖茶饮正当时
康师傅精准入局
长久以来，康师傅饮品深耕国人茶饮市场，陆续打造了红茶、绿茶、乌龙茶、果茶、柠檬茶等多元化产品体系，受到消费者的广泛认知与普遍认同。
中国作为茶饮大国，历史悠久。现随着95后，00后这群主消费群体对健康理念的追崇，和消费能力的提升，中国无糖茶饮行业的发展呈现快速增长的趋势。
有专业机构预测，至2024年无糖茶饮在整个茶饮市场中的份额将达到12.3%。但是相较于有糖茶饮而言，目前市场上无糖茶饮口味选择少，且茶香、回甘不够突出。作为茶饮行业的领导者，康师傅饮品入局无糖茶饮可谓是众望所归。
为了打破消费者对于无糖茶既定的印象，康师傅无糖饮品在口味上下足了工夫。倾心打造两款无糖新茶饮：康师傅「冷泡绿茶」和康师傅「茉莉花茶」。新品采取了精准的市场定位，聚焦在都市年轻白领， 而这两款0卡、0糖、0脂肪、不添加香精、不添加防腐剂，可以让他们无忧无虑的尽情饮用，从容面对身边的一切。
独特工艺
成就“鲜爽回甘”好茶
一杯好茶，源于高山。山林雨露的天然交融，孕育出上等茶叶的独特芳泽。康师傅「冷泡绿茶」采摘800米高山云雾茶 ,2km2优选产区 ,康师傅「茉莉花茶」臻选自北纬23°优选产区的茉莉初蕾，拼合精选绿茶，成就了一品鲜爽回甘好茶味。
区别于传统的无糖茶饮，康师傅两款无糖茶饮新品均采取「冷萃慢滤」工艺，只取第一泡原萃茶汤，鲜爽回甘，茶香馥郁悠长。
通过独特的「冷萃慢滤」工艺，释出更多茶多酚和儿茶素（EGCG），茶多酚可以带来“鲜爽回甘”的口感，而儿茶素则可预防心脑血管疾病以及保护肾脏、肝脏和神经系统等【1】。
为了缔造名副其实的“鲜爽回甘”的好茶，康师傅饮品依据制造方面拥有深厚的实力，以及积累的丰富经验，制定了一套专业的制作标准，采用“一茶、一艺、一味”三大标准层层把关，从细节上定义好茶品位，让消费者更方便喝到纯正好茶。
走进新生代日常
成功俘获他们的内心
当下新生代消费者，控糖瘦身已经成为一种生活态度，两款新品0卡0糖0脂肪，口感鲜爽回甘，同时极富健康功能，正在成为他们生活工作中的常备产品。
对于当代都市年轻白领来说，他们工作兢兢业业，生活压力极大。无论是冷泡绿茶还是茉莉花茶，口感鲜爽，清香、回甘，特别适合快节奏中的他们，可以为他们舒心除烦。
当代年轻人经常吃外卖、重油重辣、甜食等高热量高糖的食品，来上几口无糖茶饮，无论是佐餐饮用还是与朋友聊天小聚，都是必备选择。
康师傅茶饮这两款无糖茶饮，精准锁定新生代的生活常态，通过提供适配的解决方案，成功的俘获新生代年轻人的内心，走进了他们的生活。
小结
康师傅无糖茶饮新品的高调面世，展现了其品牌多年积蓄的品牌底蕴与创新实力，也体现了其为真正懂茶的中国人，做真正的好茶的品牌担当。
相信这两款康师傅无糖茶饮新品，凭借强有力的产品优势，必将会刷新消费者对于无糖茶的既有印象，掀起一场精致无糖茶饮的行业新浪潮，继续引领中国茶饮市场。
参考资料：【1】《儿茶素及其衍生物合成研究进展》，食品科学，2018, 39(11): 316
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