2020年东盟（贵阳）“一带一路”进出口博览会的最后一天，展馆内依然热闹非凡，大家都想在今天抓住最后扫货的机会，不放过任何一个“宝藏”展区。
天气虽然下着淅淅沥沥的小雨，但丝毫不影响市民对博览会各种特色商品购买的热情。在靠近2号门的一个展区，展台上的三大框野生菌吸引了来往市民的注意。旁边还有开袋即食的美味“香菌”，以及供市民免费品尝的试吃品，形象生动的还原了从原料到商品的转变。
贵州风味食品展区前的向先生
白圣
来自清镇市红枫湖镇的向先生既是这次展区的负责人，也是负责企业管理的人员之一。据向先生介绍，白圣风味食品是一个由政府帮助扶持专门做食用菌的企业。在2012年成立之前，只是一个专门种植食用菌的公司，经过8年的栉风沐雨，现在已成长为一个拥有完整产业链的食品企业。
新鲜的各色菌菇
“像我们这样从食用菌的种植、加工、到销售产品的企业还是比较少的，而且我们还有专门的蘑菇产业园，有做科研、菌研、小朋友还可以来体验采摘等，我们业务还是很丰富的。”向先生自豪的告诉记者。
展台上展示的白泥村香菌
向先生进一步向记者述说起企业给当地带来的影响。“我们平时也会带动周边地区做食用菌种植和免费的技术培训推广。作为一个脱贫攻坚的企业，之前我们工厂有很多工人都是贫困户，但现在大部分已经脱贫致富了，目前虽然还有十几个贫困户在工厂上班，但是他们每个月都有稳定的2000多到3000的收入，我们还包吃包住，所以生活上基本没有问题。”
散装白泥村香菌
据向先生介绍，为解决因季节或产量等原因出现的食用菌滞销现象，后期通过科研人员的研究，取得一项无添加剂的深加工专利技术。也因此有了现在的主打产品——“白泥村香菌”。
向先生感慨的说道“这么多年，路子越来越宽，企业越来越大。比前几年情况好太多了！这离不开政府的英明决策。”在谈及未来发展时，向先生表示等疫情过去，会开始拓展海外业务，把食用菌继续做大做强，带领周边的农户发家致富。
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