衡水市鸡肉价格近3年来首次下降

爱吃鸡肉的市民最近可以省钱了！据国家统计局最新统计数据显示，8月份，禽肉类价格同比上涨42.0%，其中猪肉价格上涨52.6%，牛羊肉价格也都有10%左右的涨幅，而鸡肉价格却同比下降1.6%，也是近3年来的首次下降。17日，记者走访了主城区的多家菜场和超市发现，实际鸡肉类价格比数据显示下降得更多。

记者在衡水市发展和改革委员会官网上的价格监测里看到，今年6月份及之前，鸡肉每公斤价格均在16元以上，8、9月份第二周的白条鸡（上等开膛鸡）每公斤价格为14.98元，而市场里的鸡肉类价格近日又下降了。

17日，在胜利西路上的一家连锁超市内，记者看到，冷冻柜台内的白条鸡价格为13.18元/公斤，鸡胸肉价格为13.98元/公斤，三黄鸡价格为15.98元/公斤，而超市内最便宜的鸡蛋价格已经涨到了7.78元/公斤，相当于买两斤鸡蛋的价格就能买一斤鸡肉了。不少前来买菜买肉的市民表示，这段时间鸡肉价格便宜，已经成为家里荤菜的主力。超市内负责销售鸡肉类产品的售货员介绍，鸡肉价格下来了，比之前卖得多了，也是因为要增加销量，才对鸡肉类产品进行促销的，但促销价格也有时间限制。在新华路一家超市里，记者看到，这里的三黄鸡价格为13.8元/公斤；走访其他超市发现，冷冻鸡肉类的价格也都在上述价格左右。

在自强街市场上，记者看到，鲜白条鸡的价格为14元/公斤，鲜鸡胸肉的价格为18元/公斤。目前，受总体价格下降的是鸡翅、鸡腿、鸡胸肉等鸡肉产品，活禽类价格没有明显的变化。虽然鸡肉类产品价格有所下降，但因加工产品存在一定的损耗，市场上的半成品如鸡丁、鸡柳、鸡排等受鸡肉降价的影响较小。

18日，记者从上述两家超市了解到，这周促销的每公斤13.18元的白条鸡均已在17日下午售罄，下一批货还没有到。

据业内人士分析，此次的鸡肉降价主要还是受到去年猪肉价格上涨影响，由于生长特点的不同，肉鸡的生长周期只需要40天左右，而生猪最少也需要4到5个月的时间，眼下猪肉的价格还没有下来，鸡肉已经开始产能过剩，所以全国鸡肉价格下降也是必然的趋势。记者李硕芳 文/图

来源：衡水晚报