这家在金鸡湖畔秘密落成的宝藏扒房，展开来说，怕是三天三夜也说不完。
01
☆ 拥有全苏州少有的专业级冷藏熟成柜，却不甘心于只做一个扒房；
☆ 拥有专业级法国甜品师，却不甘心只做一个甜品店；
☆苏州第一家以“鎏金时代”为主题的演艺吧，拥有200+酒水服务，却不甘心只做一个酒吧…
斥资千万打造苏州第一家集专业扒房、下午茶、演艺吧于一体的高端餐饮场所——颐兰台！
爆爆爆店预警！！！
旗袍、鎏金花窗、轻歌曼舞，手机镜头里，你就是张爱玲笔下的曼妙女主，哪个小娘鱼能经得起这样的诱惑！更何况，试营业还有88折优惠~
这家店有多好看，好看到小编觉得词语匮乏，只能借用张爱玲小说中的大上海来形容。
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正对门口的是一处自然流水鸟鸣的电子屏，配合着两侧造价超百万的活水全景山水微景观，融自然丘壑沟渠于方寸之间，凑近看，让你恍若置身其中。
一楼的餐厅包含了吧台和坐拥180°湖景的亲水平台，湖蓝与复古金边的桌椅配色，满满的罗曼蒂克腔调。
亲水平台则是尽享苏州水乡风情，黄浦江与金鸡湖的风花雪月在这里交融碰撞。
这种只有置身此情此景下才能体会到的浪漫，包含了一种说不清道不明的“穿越感”，黄包车上悄然回首，仿佛《半生缘》的顾曼桢从小说中走了出来。
是的，没错，颐兰台还能给食客们提供旗袍，众多立领旗袍，或水蓝婀娜、或嫩黄娇柔……真真是张爱玲笔下的可人儿重现。
二楼则是15间大小不等的私密包厢，可容纳2~20人；最让小编欢喜的，当属其灯光与琉璃窗创作出的光影美感。
这场景，完全不输李安镜头下的电影视觉，充满了故事感！
一步一景，处处都是亮点，从亚马逊空运过来的、专业拍卖行拍卖所得的珍品你都能在颐兰台看到。
而这样一处可以说是“壕无人性”的高端餐饮场所，下午茶价格却是出乎意料的亲民。
满满一桌精致诱人的下午茶摆在面前，在得知价格后，小编当场就问出了内心的疑惑“你们这样能赚到钱吗”。
368元的双人套餐
张爱玲的珠宝盒下午茶
甜品
香草香缇巧克力慕斯/ 蓝莓红果卷/日晒塔*2/巴黎圈/草莓夹心甘纳许/覆盆子巧克力汉堡/坚果巧克力*2/水果糖*2
咸点
吉拉多1号生蚝配海胆鱼子酱*2/燕窝雪蛤木瓜塔*2/牛油果虾仁塔*2/咖喱春卷*2/香酥土豆泥芝士虾球*2/蜜瓜火腿塔*2
饮品
咖啡&茶*2/白美人脱醇气泡酒（无酒精）*2
甜品师是从法国学成归来，拥有专业的甜品师资格证，口味上大家完全不用担心，而且从整个颐兰台的装修布置上可以看得出老板是一位完美主义者，用料必定都是他们看得上眼的。
名字也起得甚是合情合景——张爱玲的珠宝盒双人下午茶，其中包含了甜品、咸点及饮品，每样做工都不凡。
张爱玲的珠宝盒可是名副其实的用珠宝盒端上来的，打开，里面装满了“宝石”、“珍珠”、“甜点”…而且这里的宝石都能吃哦。
像是加了雪蛤燕窝的木瓜塔、蜜瓜火腿塔等，咸味甜点在味蕾中的撞击，竟格外地上头。味道好有新意，主要是长得还美，没有哪个女生能拒绝这样一份甜点吧。
饮品上咖啡/茶/无酒精起泡酒可以自由选择两杯，摇晃的红酒杯、抬目远眺湖畔风景，惬意啊。
而且这样一套贵妇级下午茶套餐包含了23个甜品、2杯饮料总共才368元，人均不到200！量多到3/4个小姐妹吃都够了！
吃完下午茶，坐着聊聊天、拍拍照…夜幕降临，还能顺便在这里把晚餐解决了，因为……颐兰台最最最不能错过的，当属他们家的干式熟成牛排。
—— 放眼全苏州都找不到几家的专业级扒房。
“少数”源于“专业”，专业源于颐兰台的牛排冷藏熟成柜，对于牛排自身爱好者来说，这样一台干式熟成柜，意味着时间、温度与湿度对牛排的精雕细琢。
干式熟成的温度约在0—4摄氏度，湿度约在50%—85%之间，熟成所需的时间通常在21天至45天之间不等。
时间越久，牛肉表层损耗的面积越大，削去的面积也就越大，价格也会越贵。而牛肉的风味、嫩度、多汁感也会同比上升。
食客们可以亲眼看到牛排在熟成柜里的样子，品种、熟成时间、部位等牛排信息都被做成标签标注在每块牛排上。
每块牛排在上桌前都会先给顾客展示未加工处理的原始肉质，而且颐兰台还给牛排们配上了9种不同风味的盐；
像是迷迭香盐、蘑菇盐、玫瑰盐、烟熏盐……牛排配不同的盐入口会有不同的风味哦~
开胃前菜
“淡妆浓抹总相宜”
黑松露鹅肝酱配苹果无花果酱及吐司
“嘉永大正”
北海道海胆金枪鱼塔塔
*有没有觉得颐兰台菜品的名字都格外意思，大家不妨大胆猜猜看为什么北海道海胆金枪鱼塔塔又叫“嘉永大正”？
沙拉
“怡红快绿”
低温牛肉牛油果色拉配黄芥末汁
汤
“三太子的侍从”
龙虾汤
“盖娅女神的珍藏”
卡布奇诺蘑菇汤配牛肝菌及黑松露奶油
海鲜
“渔夫的收获”
碳烤法国银鳕鱼白葡萄酒汁
“贞观加吉”
低温碳烤鲷鱼配柠檬荷兰汁
牛排
T骨牛排
极为难得的T骨牛排，包含了菲力和西冷两个部位的肉，可以说是这顿大餐的重头戏之一了。
干式熟成牛排，血水已经被风干，哪怕是平时不敢尝试3分熟牛肉的人，也可以大胆来试试~入口爆浆的同时还包含了风干的韧感，一口牛肉一杯酒，美味到灵魂出窍。
澳洲和牛战斧M3+
战斧牛排口感较之T骨牛排更具“肉感”，汁水更加充盈，品质过硬无需过多调味，简单的撒点盐或者胡椒润色即可~
甜品
“法芙娜缪斯”
沙棘榛子巧克力慕斯
“马累的梦工厂”
芒果椰子慕斯
夜幕降临，颐兰台的酒吧也迎来了它一天中的高光时刻。
颐兰台重金打造苏州首家以复古为主题的休闲娱乐吧，提供包括鸡尾酒、红葡萄酒、白葡萄酒、气泡酒、威士忌等200+种酒水服务。
给各位留个悬念，正式开业之后颐兰台的兰吧将会有重磅惊喜哦~
01
秋意浓
黄酒、酒酿与桂花、鸡头米的混搭，将初秋时令的鸡头米融入鸡尾酒之中，加之秋日的象征之一——桂花，入口之感像是初秋的夜晚，微凉舒爽。
02
迷雾重庆
蛋清、金酒与辣椒的别样碰撞，创造出一款舌尖上的“勒是雾都”。烟雾缭绕之下，鸡尾酒中混杂着木质清香，入口是清甜酒香，咽下去之后会有一种火辣辣在口腔弥漫至喉咙，然后戛然而止。
03
蛇神
听名字就知道是一款高度数鸡尾酒，却比一般的鸡尾酒更清爽易入口，只不过后劲略大，酒量不高的小伙伴慎点。
04
Zombie
果香与酒精的诱惑背后是这杯zombie的高度数，一杯微醺~
9月19日-10月18日，颐兰台开启试营业期间！试营业期间开启全单88折优惠。不仅如此，还有超多充值惊喜哦~
颐兰台试营业活动
1
88折试营业优惠
2020年9月19日-10月18日
试营业期间（除特惠套餐外）
全单享受88折优惠
2
充值优惠
黄金会员
充值5000元赠送500元
充值10000元赠送1200元
白金会员
充值20000元赠送2500元
钻石会员
充值50000元赠送6500元
充值100000元赠送15000元
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