【“皖”美乡村】 “三瓜公社”解乡愁

　　安徽省巢湖市汤山之麓，有一冷一热两股泉水穿石而出，冷热交汇，谓之“半汤”，为著名温泉疗养地。几千年前即有人类在此依山临泉而居，聚而成村。其中东洼、大奎、倪黄三村经过打造，形成了三个分别以冬瓜民俗、南瓜电商和西瓜美食为特色的村落，合称“三瓜公社”。

　　三瓜公社的改造秉持着“把农村建设得更像农村”的理念，几年时间，旧日老村华丽蝶变，让人惊艳。

　　在南瓜村口下车，一口清亮的水塘首先入眼。蓝天白云和青山的倒影，洗涤蒙尘的眼睛和疲倦的心灵。塘边青草地上用自然形态麻石和铸铁结合造型的几头水牛，颇有几分野趣。

　　沿街而入，坍塌的土墙、豁口的院围，经过巧妙的修饰，既保留了乡村原始的味道，又极具艺术情怀。那些房前屋后疏疏密密的竹篱笆、高低错落的木栅栏，与花草树木一起掩映着一座座院落。村中的房屋大都是当地百姓自己建造的传统民居。村庄改造信守了当初“不拆一间屋、不砍一棵树”的承诺，只对这些具有典型江淮建筑风格的老屋进行了重新设计和简单装饰。这些老屋，以5000年农耕民俗文化为主题，被改造成传统的布坊、酒坊、老油坊、腊货坊、手工坊、茶肆、客栈等，当地村民在其间工作与生活，呈现出江淮地区农村的真实生活场景与农家生活情趣。

　　在冬瓜村，我们看到，一间已倒塌一半的民房也被精心维修保护，那裸露的房屋木构、仅剩的半面马头墙，与屋边莲叶铺展的塘池、墙角疏密横斜的泡桐相映成趣，既成为当地民居建筑艺术的一个剖面展示，也散发出旧日家园的气息。站在半厢裸露的房舍里，你会不自觉地想象屋中曾经的岁月，品味嵌入砖瓦梁椽间的人间烟火。

　　豁牙的井栏、缺损的磨盘、残破的陶缸、沉重的石碾……这些已被现代时光淘汰的乡村物件，被看似无意实则精心地放置在房前、路边、草丛、山坡，一次次勾起我们的记忆，引发我们的乡愁。

　　在三瓜，如果你触景生情，生发“日暮乡关何处是”的怅怀，自有解乡愁之处。

　　在山泉鱼庄等处，可以在门前的池塘垂钓，在主人家的土锅灶上自己动手烹饪钓获的鲜鱼，再到庄边的田园采摘新鲜蔬菜，便可制作一桌饱含乡土气息的佳肴。也可以卷起裤脚，下到浅水塘中捉泥鳅，感觉塘泥在脚趾间酥痒的摩擦，看泥鳅在双手间扭动挣脱的欢快，让你回到一身泥水、满脸泥浆的乡下少年时光。

　　丰收的田野上，可以摘桃子、挖红薯、采花生，体验早已忘却的农家生活。也可以认租下一亩三分地，闲暇时尽可来耕作一番，体味劳动的乐趣。你也可以在山野间的桃林、杏林里认购下几棵，挂上写有你名字的牌子，在未来的岁月里目睹它们的成长，看桃下成蹊，杏花满冈。

　　不谙农事，可走进节气馆，了解春耕、夏种、秋收、冬藏，感受五千年农耕文明与美丽的田园诗画。还可以去村中的打谷场，在一排粮仓边，看阳光下铺晒的各色谷物，分享农家收获的喜悦；可以在乡村大舞台上欣赏民间戏曲，体味浓郁的地方风情，也可在谷场边荡秋千，在飞入云端的笑声里，回到无忧无虑的童年。

　　在三瓜，一定要去郁金香高地转转。这里四季花卉轮换，花香不绝。花海中还有一个古巢国遗址，让人们在氤氲的芬芳中感受远古人类先祖刀耕火种的生活。

　　玩累了，饥肠辘辘，没关系，“老村长”正在村头守候。柴火老灶上已经炕好了香喷喷的大锅巴，砂锅中已经炖好了老鸡汤，陶碗中已蒸好了咸鱼腊肉，烧酒坊自酿的米酒也已摆上桌，就等你荷着夕阳归来。（方华）