小小山村缘何广受青睐？一起来解锁平远这个“宝藏村落”

论地利，梅畲村并无优势。自平远县城出发，沿着蜿蜒山路，车行1小时才能抵达。

论人气，梅畲村却远近闻名。美丽乡村吸引天南地北的游客纷至沓来，一年引客5万人。

今年9月，佳音从北京传来。中国文化和旅游部公布第二批全国乡村旅游重点村名单，平远县梅畲村榜上有名。小小山村缘何广受青睐？近年来，梅畲村依托当地资源禀赋，统筹推进农村环境综合整治、美丽乡村建设、古建筑保护修复等项目，着力打造具有三产融合、鲜明特色和核心竞争力的田园综合体，走出乡村振兴新路子。

盘活资源

留住乡愁味道

9月伊始，记者探访梅畲村，群山围裹，几排青砖黛瓦的民居点缀其间，古色古香；正是稻谷熟时，秋风掠过金穗飘香的古梯田，漫山铺金。迎面赶来的梅畲村党支部书记刘洪说，梅畲能吸引游客和群众，主要得益于古村落资源的盘活和保护。

群山围裹的梅畲村。

泗水镇梅畲村是中国传统村落，却也位于平远县最偏的一隅。过去，全村有75%人口外流。“三年前，梅畲的面貌远不如今。不少古建筑、农田失管，全村空守2000多亩耕地，却换不来经济。闲置的房屋土地、生态资源、文化底蕴都变成‘死’资产。”刘洪说。

2017年，当地政府引进广东鸿艺集团，和梅畲村开展资源共建共管共享合作。梅畲村将整村承包地以及房屋、旱地、山林等集约流转，配套民俗古村落保护修缮等项目，打造成集循环农业、创意农业、农事体验于一体的“客天下平远梅畲田园综合体”。

梅畲村龙颈古梯田一景。

“上半年种油菜花，下半年种水稻，吸引不少游客，美观又有收益。”龙颈梯田上，农旅公司耕作队队员刘远芳介绍着一年的耕作情况，喜笑颜开。昔日，这座传闻有千年历史的古梯田，养活了一代又一代梅畲人，多年前却因为劳动力流失而大面积撂荒，杂草丛生。转眼今朝，梅畲田园经设计规划，打造的油菜花田、十里荷花成为游客津津乐道的一景。

2018年，乡村振兴战略战鼓擂响。梅畲村抢抓契机争潮头，一年内推进“三清三拆三整治”工作完成99%，并采用“修旧如旧”的原则保留古村原貌。“在外立面改造中，我们没有使用千篇一律的蓝瓦新墙，而是因地制宜，统一采用百子瓦、白砖墙标准，并对河溪、主体完好的古屋及古驿道进行修复，尽可能保留古村落的乡愁美景。”刘洪说。

梅畲村内的水车、溪畔等乡愁美景。

如今，走逛焕然一新的梅畲古村，改造后的民居白墙灰瓦、围龙结构依旧，不少特色民居还纷纷化身美丽庭院、特色民宿、农家乐等，处处透露古朴自然之美，乡愁浓郁。

重归热闹

村民钱袋鼓了

上午十时，饭点未到，梅畲村各家农家乐却提前“聒噪”起来。后厨，沈春兰忙着将案板上的当地特色美食黄粄切片，身旁更有红烧肉、猪脚肉等惹人垂涎……今日不是周末，也备那么多食材？见记者的疑惑，她笑答，“这些怕还不够呢，转过11点，外面十几张桌就座无虚席了！”

沈春兰种了30多年地，是梅畲一名地地道道的农民，但如今的她更满意自己的新职业——农家乐“山沟沟的粉”主厨。2017年，她将自家2亩地流转出去后，便就近在农旅公司的农家乐务工，把自家田里的新鲜蔬菜又送上饭桌，吃上旅游饭，挣鼓了钱袋子。

洗脚上田变厨师，收入更好吗？沈春兰点点头，原先单户种田风险大、收益小，一年挣不过五千元，现在耕地归农旅公司聘请的耕作队种植，逐渐规模化、专业化，打造的美丽的田园景观引客无数，更为她带来家门口就业的机会。“我现在靠做厨的工资、农旅公司的产业分红，年收入3万多元。去年，还在县城添了新房。”

热闹起来的，还有田园客栈、归园田居、文春山居等特色民宿。“我们一家人是趁着暑假，带孩子远道而来，想着最好住一晚。没想到，山沟里还有这样精致的民宿。”走进古民居改造的文春山居，围龙屋与现代设计的典雅融合吸引着来客的目光，江西游客王先生连连称赞。据管理员介绍，客栈和民宿共有22间，另有别墅2幢，价格260至680元一晚，周末经常“爆满”。

梅畲村郊外的田园乡愁美景。

“如今，梅畲村最大的改变，就是村庄重新热闹了，乡亲们钱袋子鼓了。”梅畲村民理事会会长、梅畲农旅公司总经理刘育杰告诉记者，目前农旅公司聘用了近100名村民成为员工，其中返乡人员23名，员工月均收入约3000多元，村民人均年收入从原来的8000元提高到近3万元。眼下，全村常住人口400多人，超过四分之一吃上“旅游饭”。

闯出新路

实现农村“六变”

在游客服务中心的乡村振兴课堂，图文并茂地记录着梅畲村用三年时间，一改贫穷落后的旧貌，蝶变美丽乡村的历程：从村民领上鲜红的《股权证》，到农耕队开荒复垦，再到游人体验捕鱼摘菜的笑颜……

刘育杰说，这一切得益于县委、县政府与广东鸿艺集团对乡村振兴“三位一体”的积极探索，通过招商引资的方式，首次在新农村建设中融入企业运营的智慧和理念。据了解，“三位一体”即政府主导，企业运作，村民参与，共建共享，突出的是 “企业运营农村”的可持续发展思路。

平远梅畲农旅文化发展有限公司于2017年应运而生，梅畲农旅公司由全体村民共同持股75%，客天下公司持股25%。“在农旅公司里，客天下仅占少量股份，更多是引入团队统筹利用集约土地，实施指导、规划和设计。公司99%员工为当地村民。”刘育杰介绍说。

在党建引领、企业运营和村民共治的三重推力下，梅畲美丽乡村建设日新月异。“全村2000多亩土地集约盘活，农业产业日益壮大，农民收入显著提高，3年来为全体村民带来200余万元分红收益。”刘洪说，梅畲已实现村民变股东、农民变员工、农村变景区、田园变乐园、农业变实业、一产变三产的“六个转变”，朝乡村振兴的美好愿景稳步前行。

第一批国家森林乡村、第四批中国传统村落、中国美丽休闲乡村、全国乡村旅游重点村、首批广东省文化和旅游特色村、广东十大最美乡村旅游目的地……近年来，梅畲村获得一项又一项“新头衔”。2019年，梅畲村还在CCTV-17《我的美丽乡村》中向全国观众亮相，进一步擦亮了平远梅畲美丽乡村品牌。

梅畲村近年来广受青睐。

“未来，梅畲村将依托全国旅游重点村项目支持，继续实现文旅资源融合，注重梅畲古村落‘崇文重教’‘健康长寿’等乡村文化的传承保护与转化发展，打造乡村民宿、观光度假、农事体验、乡土美食、文创产品等具有独特风格的旅游精品，带富更多村民。”刘洪说。

来源：梅州网（meizhou_cn）综合自梅州日报

本报记者：傅思林

摄影记者：钟小丰

特约记者：朱双玲 朱维佳

编辑：黄炜明

审核：王磊