9月20日是第32个“全国爱牙日”。今年爱牙日的主题是“口腔健康，全身健康”，副题是“均衡饮食限糖减酸，洁白牙齿灿烂微笑”。口腔专家提示，常喝果汁等饮料易诱发龋齿。
吃水果不易龋齿 优先选择“天然甜食”
小吕是个00后大学生，特别爱喝鲜榨果汁，几乎每天必喝。她总说鲜榨果汁不含添加剂，不仅能补充水分和维生素，还能美容养颜。最近小吕的很多牙齿都变黑了，个别牙齿还出现了冷热酸甜敏感。小吕来到空军军医大学口腔医院预防科，经医生检查发现，小吕的多颗牙齿患龋，被诊断为重度龋齿。
预防科主任轩昆介绍，龋齿是在以细菌为主的多种因素影响下，牙体硬组织发生进行性破坏的一种慢性疾病。生活中常引起龋齿的食物包括果汁、甜性饮料以及糖果等等，这些食物中的糖分可以在细菌的作用下产酸。所产的酸累积到一定程度就会导致牙齿硬组织中的矿物质溶解、破坏，持续发展就会形成龋洞。
为什么我们平时吃很多水果也不易得龋齿，喝了鲜榨果汁就患龋了呢？这是由于完整水果中的糖由一层植物细胞壁所包裹，消化过程更缓慢，所以食用新鲜完整的水果不易致龋，但水果制成果汁后成为游离糖，致龋性就会大大增加。食物中的游离糖主要分两种，一种是存在于纯果汁、浓缩果汁及蜂蜜中的糖，另一种就是添加糖，这类糖既可以来源于饮料、糖果、蛋糕、饼干、蜜饯等甜性食物，也可以来源于番茄酱、酸奶、咖啡、膨化食品、话梅等“不甜”的食物。轩昆主任建议，生活中要尽量减少含糖饮料、甜食的摄入，如果非要食用，请优先选择“天然甜食”。
因饮食太软太精细 6岁女孩长出“双排牙”
此外，专家也同时提醒，幼儿饮食不可过于精细。6岁的彤彤是家里的小公主，全家人都围着这一个宝贝转。为了让彤彤有个好身体，一家人可真没少操心，尤其是外婆，从来都是把食物剁得碎碎的，煮得软软的，说这样孩子吃了好消化。可到了换牙的时候，彤彤的乳牙还没掉，恒牙就长出来了，下前牙竟然成了“双排牙”。爸爸妈妈心急如焚，赶紧带着彤彤来到口腔医院。医生告诉家长，这种情况属于乳牙滞留，需要尽早将乳牙拔除。爸爸妈妈疑惑了，平时饮食那么注意，怎么还会出现这种情况呢？
空军军医大学口腔医院儿童口腔科吴礼安主任介绍说，儿童乳牙滞留、牙列拥挤等情况是因为食物较软较精细造成的。过细饮食不仅会影响儿童咀嚼功能，在一定程度上也会导致颌骨发育不足，造成错颌畸形，不仅影响美观及发音，还会影响孩子的心理健康。因此，在儿童生长发育时期，家长在注意口腔卫生的同时，应增加食物的硬度和纤维含量，如杂粮、水果、坚果等，以促进儿童乳恒牙正常替换及口腔颌面部的生长发育。
别把牙齿小问题拖成大问题
那么，我们应该如何维护口腔健康呢？下面，介绍几个爱牙护齿小妙招。
1.坚持饭后漱口、早晚刷牙。餐后使用抑菌漱口水或淡盐水漱口可有效清除食物残渣，从而减少细菌食物来源。标准刷牙是有效清除牙面细菌聚集（牙菌斑）的重要手段，建议采用水平颤动拂刷法早晚两次刷牙。
2.重视牙间清洁。刷牙仅能清除口腔中六成细菌，牙缝间的牙菌斑需要借助牙线、牙间隙刷、冲牙器等来清理，长期使用可有效避免牙龈出血和口腔异味。
3. 定期进行全面的口腔检查并洁牙。许多口腔疾病具有隐匿性，早期无明显不适，一旦出现异常感觉可能就到了病程中、后期。专家建议每半年到医院进行一次全面的口腔检查，并进行牙齿洁治。
总的来说，口腔保健要以预防为主，平时注意口腔卫生，出现问题及时就医，千万不要认为“牙疼不是病”，将小问题拖成了大问题。爱牙护齿，从我做起，从现在做起吧。
华商报记者 李琳
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