人生总会有很多的第1次，而每一次都是刻骨铭心。现如今，2020年参军的青年已经陆续踏上征程到达军营，他们会在军营经历部队的第1次用餐，而这看似简单的一顿饭，无论好与坏，无论简单与丰盛，几乎都是当过兵的人一辈子的记忆。
而在众多的老兵记忆里，“来时面条，离开饺子”似乎是军营多年以来不成文的习俗，所以每当新兵到达部队之时，当新兵家长问第1顿饭吃什么的时候，很多退役、退伍老兵总会很肯定的回答&uot;面条&uot;。但事际上，现在很多部队早已经打破了这种“老黄历”，改变了原有的习俗。
总的来说，新兵到军营后根据入营的时间，基本可以分为三种用餐的类型。
第1种是新兵到达军营时，刚好赶上部队的正课时间。
部队所有的时间我认为分为二种，一种是休息时间，而另一种就是正课时间。而这里所说的部队正课时间，主要是指老兵刚好在训练场或者正在进行大课教育。在这种时间点到达部队的新兵，经过分连、分班以后，到了新兵班一般会进行简单的休息，然后同大部队一起正常用餐。
部队当前的伙食保障水平越来越高，鸡鸭鱼肉早已司空见惯。而且今年5月份伙食费标准又提高了很多，所以在餐桌上所见的，虽然是很正常的一顿饭，一般也会高于大多数家庭伙食标准，这会让新兵感到幸福。不仅如此，对于新入营的新兵，后勤炊事班通常还会为每桌新兵“加菜”，在这种特殊照顾中，每一位新兵心中都会感到很温暖。所以，在这个时间点到达部队的新兵，是不会吃面条的。
第2种是在白天非正课时间入营的新兵。
这里所说的白天非正课时间，时间段定为早8点至晚9.30，且不包含训练时间和教育的时间。对应部队的生活来看，主要有三个时间段，分别是早餐至上午操课前、午休时间、晚餐至熄灯睡觉前。
这个时间段内入营的新兵，对于新兵伙食保障通常方式是“留饭”“留菜”“加菜”。
在新兵到来前，一般新兵营会提前通知每一个新兵单位，下一批新兵的到来会在什么时间，以便于新兵各单位工作的对接以及内部的衔接。如果具体到新兵排，则会有新兵骨干通知后勤炊事班新兵到来的时间，以便于保障伙食。
第3种是半夜入营的新兵。
后勤炊事班界定半夜入营的新兵时间段一般为晚上11点以后到凌晨5点以前。这个时间点入营的新兵，如果按以前的部队习俗，确实都是吃面条。但是现在绝大多数的部队，都做了很大的调整。
其实新兵入营，从入伍地出发到军营，在时间上都有严格的规定。接兵干部早已把整个路途的时间，交通工具承运的时间汇报给上级部门。到达营房所在地以后，一般各部队都会派出军车接新兵，整个过程环环相扣，中间一般不会有很大的时间误差。所以新兵入营的时间也相对比较准确，这就为后勤保障提供了便利。
而对于半夜入营的新兵，目前后勤炊事班通常采用的办法以吃饺子的居多。在新兵来之前，会上报采购水饺的计划，放各单位冰柜里，新兵到来时就能提高保障的速度。当然也不排除有的单位还是会吃面条或其它主食，这个根据各单位的后勤保障计划来定。
但是跟以前不同的是，现在半夜也会炒菜。以前炊事班都是以烧煤为主，做完一餐后会进行“压火”保持炭火不灭，下一餐保障时炊事员把火再次烧旺，但是等到火旺起来非常费时间，所以也实现不了随时保障，非常麻烦。
而现在烧气的居多，炒菜做饭更加快捷。对于半夜到来的新兵，炊事班会提前安排好值班炊事员，提前配好菜，等到新兵骨干通知新兵已到来时，用不了多久就能把菜端上桌。所以从这一点来看，已经打破了原有的“老黄历”，和以前截然不同，新兵越来越有福。
其实每年的新兵入营，都是部队最大的一项工作。各级首长都比较重视，而对于新兵的保障工作，更是后勤工作中的重中之重。在新兵未到达部队之前，各单位司务长会按照标准定量，向生活服务中心报食谱和采购计划（独立单位除外），然后再经过各级的审核，方能通过并落实到日常保障。所以针对新兵到部队后第1餐的问题，新兵肯定会吃得好，吃得饱，敬请兵爸兵妈请放心。
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