中国农民丰收节前看永济农业：沿黄高效现代农业发展新高地

与一些果业大县不同，永济农业没有一枝独大的主导产业，其最大的特色，在于以设施精品农业、生态农业和观光农业为代表的现代高效农业形态。

近年来，该市以重投资、高效益、大融合为方向，构建现代农业产业体系、生产体系、经营体系，全力打造特色鲜明、优势明显的沿黄高效现代农业发展高地，为运城市现代农业闯出一条新路子。

9月9日，中国农民丰收节前夕，记者来到永济，近距离观察永济农业的发展脉络。

永济市关家庄村鲜桃上市（资料图片） 记者 冯革才 摄

补齐短板，延伸链条

以深度融合提高综合效益

在运蒲旅游路的两边，星罗棋布地分布着许多休闲观光农业经营主体。位于城西街道东姚温村村西的翠丰园就是其中一个。

见到主人李彦秋时，他正带着工人忙活着。因为疫情等原因，翠丰园的餐饮业务已经停滞了不短的时间。这一次，他们重新修缮搭建小木屋的防腐木，维护园中的各种设施，准备赶在国庆节前开门迎客。

翠丰园占地150多亩，总投资约800万余元，主要经营业态为休闲观光、采摘和餐饮。园内建有10个大棚以供采摘，主要种植着火龙果、柠檬、百香果等南方水果，还有本地常见的草莓、樱桃、葡萄等，总共有10多个品种。

翠丰园离永济城区不远，离普救寺更近。在普救寺、鹳雀楼、黄河大铁牛等明星景点的强力引流下，翠丰园的前景被人看好。高峰期，仅餐饮收入一天就有1万多元，大棚中的水果也基本上可以通过游客采摘全部消化。

永济市围绕运蒲旅游路沿线布局，依托丰富旅游资源，以田园、乡情、山水、旅游、文化为主要元素，培育发展功能农业、创意农业、休闲农业、观光采摘农业园区，不断丰富农业新业态。

目前永济全市共发展了凡谷归真现代农业、中农乐生态有机冬枣、翠丰园、新源现代农业、新意休闲农业、紫韵花海薰衣草庄园等休闲观光采摘园16处，总面积达到4500余亩，年营业收入达到1.3亿元。

在产业融合上，永济市绝不仅仅局限于农业与旅游、教育、文化、健康养老等产业的深度融合，“农区变景区、田园变公园、劳动变活动、产品变商品”也仅仅是融合结果的一个侧面。

近年来，永济市借助创建全国农村一、二、三产业融合发展先导区的契机，依托丰富的农业产业资源，大力招引农业种植新业态和农产品加工新项目，补齐产业短板，延伸产业链条，提高农业综合效益。

比如，该市招引的牧原集团饲料厂建设项目，既能充分消化年产2亿公斤左右的籽粒玉米，又能进一步降低生猪养殖企业的生产成本，提高生猪产业的市场竞争力；新引进的山西德济药业公司计划建设连翘抚育示范基地1万亩和1个中药饮片加工车间，从而实现“中药材种植—精深加工—中药提取”的一二产业融合发展态势。

比如，投资0.47亿元的尧王洞天农业开发公司花卉基地建设项目、投资0.08亿元的雨露阳光智慧农场项目等，不仅使该市农业实现了“接二连三”，放大了农业功能，还进一步为周边农民带来了新理念、新技术、新品种，有力推动了全市农业转型发展步伐，促进了一、二、三产业融合发展。

值得注意的是，永济除了发展城郊观光农业，还围绕国家全域旅游示范区创建，狠抓乡村旅游型、美丽清洁型、产业带动型“三型”美丽乡村建设，高标准打造沿黄产业融合、伍姓湖巡护路、大西高铁引道、现代农业产业园4个农文旅融合循环圈。

产得出，管得住

以质量安全保障核心优势

邢静志是永济市农业农村局水产技术推广站站长，50多岁的他，基本上见证了永济渔业发展的历程。

永济是山西省重要的水产养殖基地，水产养殖面积达到1万余亩，年产成鱼1.7万吨，占全省产量的30%、运城市的80%。该市的渔业产业，主要分布在栲栳、蒲州等4个乡镇，主打品种为草鱼、鲤鱼，近两年开始发展鲈鱼和[~公式~]鱼等新品种。

邢静志说：“永济市以17个合作社、5个家庭农场、3个公司以及两个国有的育种事业单位为主体，全面推行标准化养殖技术和健康养殖模式，大力建设无公害水产品养殖基地。”

蒲州镇杨马村张来来的鱼塘里，波光粼粼，增氧机周围不断涌出小小的水泡。

张来来家共有40亩鱼塘，年产六七万公斤成鱼。说起质量安全，他连连说：“我们这里违禁药品都不用，也没有卖的，每年我这儿都要抽检，有时一年还会检两次，检出问题整个鱼塘就全完了。”

“每年的水产品抽检，永济要占全省60%以上，抽检的覆盖率非常高。”邢静志补充道。

近年来，永济市以创建省级农产品质量安全县为牵引，进一步加快推进“三品一标”认证，狠抓农业标准化生产、农资市场及农产品质量安全监管，不断完善农产品质量安全追溯平台建设，大力开展农产品质量安全专项整治行动，全力确保消费者“舌尖上的安全”。

如今，该市监管部门对全市237个农资经营主体、40个兽药经营门店和生产销售企业全部实行了备案登记，建立了诚信档案和监管名录；对所有的经营主体建立和完善了诚信经营、安全管理、仓储管理、弃置农药药液和包装处理等8项制度和安全生产责任制；从2018年开始，连续3年制订印发了《农产品质量安全监测实施方案》，监测范围覆盖了主要生产基地和农产品市场，涵盖蔬菜、水果等主导产业。

另外，永济市还构建了以市农产品质量安全检验检测中心为龙头、7个镇检测室为支点的监测网络。按照年度监测计划，根据不同的农时季节，开展农产品抽检和生产企业自检，每镇全年完成300批次速测任务、全市每年抽检农产品数量不低于3000个，主要农产品农残检测合格率达99%以上。

前段时间，永济市刚刚通过省级农产品质量安全县的验收。目前，全市共认证无公害农产品产地20万亩，产品32个；绿色食品产地600亩，产品2个；有机农产品产地0.28万亩，产品13个；地理标志农产品产地0.28万亩，产品2个；制定完善蔬菜无公害技术操作规程、核桃标准化生产操作规程、枣树病虫害防治技术手册等地方农业生产标准12项，建成了市镇村三级农产品质量安全监管体系，农产品质量安全追溯体系实现了10个镇（街）和“三品一标”认证企业“全覆盖”。

高效、绿色、可持续

以设施农业带动产业升级

近段时间，正是“克伦生”葡萄上糖的关键时期。为了严格把控品质，杜绝催熟剂和催红剂的泛滥使用，永济市卿头镇政府根据“克伦生”的生长特性，广泛征求各方意见，将“克伦生”葡萄上市时间定为9月15日，要求糖度达到20%方可上市，并组织当地农科站、市场监管所等部门对各收购点进行不定期抽查，对于拒不配合的收购点、客商、种植户进行说服教育，亮牌警告。

近年来，永济市的葡萄产业蓬勃发展，逐渐成为当地农民致富奔小康的新产业。特别是卿头镇，拥有着3万亩的“克伦生”葡萄栽植面积，成了华北地区最大的晚熟鲜食葡萄基地。

葡萄，只是永济近年来大力发展设施农业的一个缩影。去年年底，永济市以“两办”文件的形式，下发了《关于加快设施农业发展的实施意见》。意见指出，要以推进农业供给侧结构性改革为主线，以提高产业发展质量、效益和竞争力为中心，以集约、高效、绿色、可持续发展为方向，以优势特色农业产业为重点，以体制机制创新为动力，全面加快推进“农业转型”战略，促进三大产业融合发展，全力构建具有永济特色的设施精品农业、生态农业和观光农业，努力打造现代农业示范园区永济“样板”。

具体发展思路就是推广先进技术、促进产业融合、提升综合效益、重点发展高端设施农业，实现设施农业“一稳两增三提”有序发展。“一稳”就是稳定现有设施农业面积，进一步提高设施利用率；“两增”就是增加葡萄和冬枣设施面积；“三提”就是提高设施标准、提高科技水平、提高产品质量。2019—2021年，全市计划新发展设施农业5万亩。

为此，永济市成立了以市长为组长的发展设施农业领导小组，成员不仅包括农业农村、发改、财政等职能部门，还包括农行、农商行、三禾村镇银行等金融机构。细读“实施意见”，解决设施农业的资金问题的7项扶持措施，非常引人注目——

一是市财政安排3000万元专项资金，通过资金入股的方式吸引更多金融资本和社会资本，牵头成立永济市农业发展基金，以发展设施农业的企业为服务对象；二是以农业银行、农商行、三禾村镇银行等金融机构为主协助解决贷款4亿元，按不低于设施农业建设成本70%的额度进行投放；三是所有涉农项目在规划、设计、立项时，充分考虑设施农业发展，资金优先用于设施农业的投入；四是市级科技3项费用安排一定的专项资金，用于设施农业科技创新；五是积极向上级争取壮大集体经济资金，通过村集体经济合作社投入企业或合作社来支持设施农业的发展；六是与相关部门沟通，以设施农业发展为重点，积极开展新农贷业务；七是造林大户、林业企业、林业合作社等单位从事造林生产、林业资源开发等项目的，如果计划贷款，可以提前申报贷款贴息。

根据统计数字，截至目前，永济市设施果蔬面积达到了8.7万亩，其中设施葡萄4.5万亩，设施冬枣3.4万亩，设施蔬菜0.8万亩，亩均产值达到1.2万元，亩均效益0.8万元。

来源：运城新闻网