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hi~~~大家好，今天咱们做皮薄馅大的油炸韭菜盒子，比外面买的还好吃，皮薄馅又多，韭菜盒子怎么做好吃？学会这种方法就够了，薄皮大馅儿，越吃越香，看着是不是特别的有食欲，咱们以前来做做试试吧！
准备一个盆，盆里放入两勺的面粉，加入温水，搅拌成絮状，然后揉成面团，然后盖上保鲜膜醒发一会
醒发面的时候咱们韭菜清洗干净，切成小段，
准备两个鸡蛋，打入碗里，打散，炒熟备用
准备一个盆，把切好的韭菜放入盆里，韭菜里面倒入色拉油，（防止韭菜出水），炒熟的鸡蛋也放入盆里，再放入一点虾米，放入适量的食用盐，一勺鸡精，半勺的五香粉，然后咱们搅拌均匀，
食材准备好以后面就醒发的差不多了，醒发好的面咱们揉成光滑的面团，再切成大小相同的面坨子，
拿出一个面 穄 ，擀成小圆饼，擀好的小圆饼上包上韭菜馅，自己家吃馅料可以多放点，
然后两边对折，把口收住
锅清洗干净，倒入色拉油，油不平常炒的油要多倒一些，油热把韭菜盒放入锅里，
菜盒放入锅里以后晃动一下锅，以防粘锅，一面定型以后翻另一面，炸至两面金黄以后就可以出锅了，
我们的韭菜盒子就做好了，薄皮大馅儿，越吃越香，看着就特别的有食欲
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