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成都独特的“伊藤现象”,了解一下?

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很多外地人不知道成都

最火的商场不是太古里、IFS

而是一家日本商场

Ito Yokado(伊藤洋华堂)

在成都,伊藤可谓火得一塌糊涂

时刻人满为患

伊藤在老家日本表现平平

在北京(华堂)也是人气惨淡

唯在成都一火就是24年

要知道全球营业额前5的伊藤

4家都在成都

成都人为伊藤贡献了7成左右的营业额

其中全球营业额最高的双楠店

更是创造过单日4000万的营业奇迹

爱逛是一回事,不过一直以来,大多数人可能都没有真正了解过伊藤,以为它作为世界著名的连锁店,应该全国都有。

实际上,放眼整个中国,它只进驻过三个城市,一是首都北京,二是成都,三是眉山。


北京的伊藤并不叫伊藤,而叫华堂商场,销售额不佳连续闭店;眉山店才开不久,仅此一家。只有成都,让它心甘情愿连落8子

时间倒回23年前,伊藤从成都春熙路开始正式进入中国。


随后,“中国第一店”伊藤.双楠,创下了开业1年即盈利、3年销售额超过春熙店,甚至全球单店最高利润的传奇记录。

去年,第一个伊藤洋华堂购物中心,也就是伊藤亚洲旗舰店(468店)正式在成都开业。


这个来自日本的卖场,旗舰店没设在东京,也不在大阪,却偏偏选择了成都。

不仅是因为它对成都的肯定,更是因为成都人对伊藤的情结,比任何一个地方都要重!

相信所有看着它一路走到现在的成都人,都有一种感觉,那就是伊藤在不断刷新着人们对卖场的认知

很多东西、很多体验,只有到了伊藤你才会发现:噢,原来还可以这样...

第一个购买温度计,根据每天不同天气调整陈列、提升顾客体验感的,是它。


在成都引入“生活场景再现”,现烤烧烤、爆炒龙虾、制作煎饼...将厨房搬到卖场的,是它。


ZARA、MUJI、周大福自主贩卖机、风靡台湾的茶茶小王子带进成都的,还是它...


伊藤的每一位工作人员都必须身穿制服,早晚的迎送宾服务,在当年看来真的是贵宾一般的待遇


这么多年过去了,试吃、试穿、试用的逛街体验早已经被大街小巷借鉴,但它并没有止步不前。

试穿时脱下的外套,在伊藤会有人免费熨烫;购买的商品,在伊藤可以免费包装...不断为成都人带来新的惊喜


甚至每年除夕,伊藤总部的日本高管们还会集体来成都拜年。

这些生活方式、日式服务理念的引进,不需要过多赘述,每一个成都人都是见证者、亲历者

都说一个卖场的好坏,消费者会用自己的行动来投票,那么大家对伊藤的好感,就绝不是空穴来风

连我们公司平时最不爱逛街的摄影小哥哥,这次去伊藤溜达了一圈后,都觉得周末还能带女朋友来二刷。

它的每层楼都腾出了大量的空间,来设置顾客休息区,即便把小孩、老人带着一起逛街,逛累了都不用担心没地方落脚。

旁边的免费饮水区,随时随地去都有干净的纸杯和热水

有任何不满意的地方,不用担心“投诉无门”,醒目的意见箱,任何时候都放置着纸和笔。

可能你们从来没注意过,伊藤的自动扶梯,没有强迫人绕着走才能上下的设置。要么一直上,要么一直下,绝不会让你去兜圈圈


看起来差不多的卫生间,仔细对比就知道差距。不仅专门有适合小孩方便的隔间,也有大人带孩子一起方便的隔间。


特别设置的婴儿尿布交换台,给娃娃换起尿片来很方便。

洗漱台不仅有洗手液,也专门安放了酒精、消毒水,让人莫名感觉很安心


专门提供给女性的化妆间,除了伊藤,其他地方怕是真找不到。橡皮筋、护手霜、棉签、吹风...基础的用品都有。

衣服需要修改,有专门的修改室。


准备了消毒柜、婴儿床、被子、哺乳区的婴儿休息室,只在伊藤看到过,都是免费的。


婴儿爬行区、玩乐区分散在伊藤的各个角落,越逛发现的惊喜就越多,这一点很多地方都没法比。


保洁无时无刻不在,日常的清洁次数频繁到不能再频繁,垃圾、污渍在伊藤的地板上不容易看到。


超市永远不会买到过期的食品,美食区永远不会卖过夜的熟食,是大多数吃货被它圈粉的原因。


虽说是中高端卖场,但超市各种售价、档次的食品都有,并不是一个有钱人才来得起的地方


更重要的是,基本食品区的每个食材都贴有烹饪方法,每类水果都贴有相关知识,五谷杂粮也贴有养生之道...即便是面包也介绍得非常详细。


试吃区随处可见,面包、饮品、零食...晚上来伊藤逛一圈,基本就饱了。

对了,不同的伊藤门店,产品比重和摆放还各不相同。

双楠伊藤在居民区,所以食品原材料和调味品比重比较大,分量足;春熙店在市中心,年轻小资多,熟食比重大,分量小。

如果买了便当想及时吃,美食区还专门安放了微波炉,定时清洁+消毒,用起来放心。

伊藤人多的时候会立刻临时开辟收银台,排队很短;找钱的收银员,从来都是双手相递...在这里,真的能感受到“顾客就是上帝”

从九几年父母牵起我去伊藤买吃的起,现在只要有外地朋友来成都,我必带他们去伊藤负一楼的美食天堂

吃货的一天是从早市开始的,包子、馒头、蒸饺...花样百出的卖相,让选择困难症根本走不动路。

做成各种形状的卡通馒头,颜值超高,宝妈们每天不知道要节省多少做饭时间!

吃遍了无数烤肠,发现还是伊藤的最深得我心。肉感十足,每一口下去都是肉眼可见的肉丝,又香又好吃。

章鱼小丸子里面有很大块的章鱼肉,记得当初第一次吃到的时候真的惊艳。那些年生路边摊的章鱼烧一般都是纯面粉,吃起来不够带劲儿。

现在虽然有很多专门的章鱼烧店,但真的说起来还是忘不了伊藤的味道,软软糯糯的,油不多,炸得刚刚好。

每次必买的京川烧,两个就能管饱,推荐酸奶味和红豆味,酸奶味酸酸甜甜的一点也不腻,很香!

还有十多块钱一盒的烧烤鱿鱼,比外面摊子上的干净很多,色香味俱全,吃起来弹牙又入味。

对大福情有独钟的小伙伴们,现在除了蓝莓大福,酒酿芋泥大福味道也很不错~

不得不承认,榴莲果然是最适合做甜品的食物,在一堆千层里面,这个味道最受大家欢迎,奶油很细,超好吃。


熟食区更不用说,让人看啥都想吃,拌肺片、拌口口脆、拌猪脸肉...味道不比街头巷尾的口碑摊子差

剁椒鱼头是半成品,买回去自己蒸一下就可以吃了,料足无腥味,简直要鲜掉舌头


伊藤的生蚝很大只,喜欢的一定不要错过。


配菜区是厨房小白的福音,食材、配料全部安排得明明白白,即便是0基础也能做大餐。

从煲汤配料到小炒配菜,方便得不得了。


新鲜的澳洲牛排品类多,肉质很棒,细腻,没有嚼不动的筋这些乱七八糟的东西,物超所值。


现在的成都人越来越愿意为好的服务买单,即使嘴上骂着伊藤的消费,但还是抵不住想买买买。


虽然在多数人看来,伊藤的东西有点小贵,但20多年来依旧深受成都人喜欢的它,从来都不是以价格取胜的,其中关系每个人心中都有数。


伊藤设立了“川大日语系奖学金”,捐助了边远贫困地区“伊藤友爱小学”,一直支持教育、关注儿童和青少年。


疫情期间,成都方面委托伊藤在日本采购口罩,了解到是抗疫所用,二话不说,80万只口罩直接改捐


如今,在成都逛伊藤早就成了一种习惯性的消遣方式,哪里有伊藤,哪里就人山人海。

就算被贴罚单,就算警车就在旁边,仍然抵挡不了成都人逛伊藤的决心!


今年,伊藤中国区总部也来了,还将给引入A8国际音乐产业基地、中日动漫街区...

讲真,在成都,伊藤就是个奇迹,而这个奇迹是伊藤和成都人共同创造的

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