《红楼梦》第三十八回,描写了贵族们赏花吃蟹作诗的情景。宝玉胸有成竹地地先写:"持蟹更喜桂阴凉,泼醋擂姜兴欲狂。饕餮王孙应有酒,横行公子竟无肠!......"这时,宝钗说:"我也勉强了一首,写出来取笑儿罢。"诗云:"桂个霭桐阴坐举觞,长安涎口盼重阳!眼前道路无经纬,皮里春秋空黑黄。酒示涤腥还用菊,性防积冷定须姜。于今落釜成何益?月浦空馀禾黍香。"众人看毕,都说这方是食蟹的绝唱。
由此可见,大闸蟹在众人心里是多么重要,现在的人们也很喜欢吃大闸蟹,想去吃大闸蟹,脑子里都会闪出一个地方,阳澄湖。对,是的,阳澄湖的大闸蟹是最为出名的。那么去阳澄湖吃大闸蟹哪里好呢?哪家的大闸蟹比较好呢?
"阳澄湖美,巴城蟹肥",是巴城的标志口号,巴城的大闸蟹是非常不错哒。巴城是在昆山市,这里的老街挺出名的,而且有正宗的大闸蟹吃,哈哈,对于是吃货的我来说,这可再合适不过了,我们一大早在苏州长途汽车站南站坐大巴来到巴城,时间不长,而且挺方便的。来到巴城以后,我们第一个旅游景点选择的便是巴城古镇老街,由于巴城老街没有商业化,在古镇老街上,游客不是特别多,不像其他旅游景点那么人员嘈杂,很适合我这种喜欢静静品味古城的人,没有那么多人,在安静中体会古镇的美,我觉得这才是古镇旅游的魅力之处。巴城古镇老街有着很长的历史了,从清朝的光绪年间便开始修建,历经了这么好几百年的沧桑,依然保持着它古色古香的味道。老街的两旁都是清代或者民国时期的古建筑,保存的非常完好,走在里面,真的有一种交错时空、穿越的感觉。我在想,如果在初春或者深秋时节,一定还要来这古街,那感觉一定和现在很不一样。
哪个
巴城镇古街游玩之后,时间也到了中午了,按照我们规划好的行程,是去吃巴城最有名的大闸蟹了,阿四蟹庄。阿四蟹庄最有名的就是清蒸大闸蟹,远近闻名。浓浓的蟹黄厚的流出油来,在它面前,任何的佐料都是多余在阿四蟹庄吃蟹,还可以现挑现选大闸蟹,不是别人家那种不能挑不能选一锅端。服务人员会从后院的养殖池里现捞大闸蟹拿到前面让顾客自己挑选,几两几钱都明码标价,拿哪几只蒸哪几只,百分百保鲜。
我们从之前来过巴城的同事们说,在巴城吃大闸蟹,除了阿四蟹庄,还有湖滨中路的溢美蟹楼,他家的清蒸大闸蟹,味道也非常好。还有他家的特色 干锅大闸蟹更加鲜辣,辣味中带着点甜,光是闻起来就是非常让人陶醉,吃起来就更加美味了呀。而且一般在节假日的时候,不提前几天预定,都吃不到。饭后,我们还看到有不少客人直接在店里发快递把选好的大闸蟹邮递回家,这可真方便咧!
去阳澄湖吃大闸蟹哪里好,首推阿四蟹庄和溢美蟹楼。金秋时节,邀请几位亲朋好友,坐在蟹楼上,品尝美味的大闸蟹,和朋友唠唠家常,谈谈心,才是不浪费这美好的时光呐。
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