子长县非物质文化遗产保护之路探讨

本文摘自于2014年10月15日文化艺术报 第3766期 作者：子长县文化馆-冯瑞

文化，是一个国家或民族进步所依的精神泉源，是一个国家软实力的体现。非物质文化遗产是古代中国人民勤劳智慧的结晶，也是中国各族、各地区文明交汇融合的产物，非物质文化遗产是一个民族的历史，它见证了人类思想的进步，是人类用双手创造出的作品，它土色土香，展示的是民族特色的民间文化。非物质文化遗产就像我们民族一路走来的日记，记载着我们民族成长的细节，标刻着我们走向文明、走向现代化的历史痕迹。非物质文化遗产既是历史发展的见证，又是珍贵而具有重要价值的文化资源。子长县历史悠久，文化底蕴深厚，拥有丰富多彩的非物质文化遗产，展现了我县劳动人民在长期历史发展进程中的创造力。保护、挖掘非物质文化遗产对子长县的文化繁荣、社会稳定和谐、经济的快速发展有着十分要的意义。

在世界各国工业化、现代化急剧发展以及由此造成的全球体化趋势的影响下，如何保护世界各民族传统文化的多样性，已经成为从联合国到各国政府普遍关注的重大问题。2003年10月17日，联合国教科文组织大会举行的第32届会议上通过了《保护非物质文化遗产公约》，这也引起了我国政府的高度重视。2004年我国政府正式加入该公约，同年国务院办公厅制定了《关于加强我国非物质文化遗产保护工作的意见》，由此正式拉开了我国“非遗”保护的大幕。子长县从2006年开始迈入“非遗”保护的快车道，同年，对子长县非物质文化遗产进行了普查摸底，全面了解掌握了非物质文化遗产资源的种类、数量、分布情况、生存环境、保护现状及存在问题。截至目前，子长县已建立县级以上非物质文化遗产项目264项，省级项目4个，包括:子长唢呐、子长煎饼、子长刺绣、瓦窑堡传说；市级项目5个：子长绿豆凉粉、子长酒曲、子长道情、子长说书、子长二鬼打架。

2006年至今，子长从政府到民众都对保护和挖掘非物质文化遗产做了大量的工作，也收到了较好的效果，但是严格地讲，存在问题还是严峻的。这些问题归纳起来主要有三点:

一是认识问题，对非物质文化遗产本身具有的文化价值、社会价值、经济价值认识不足。只有充分了解这些价值，才能够正确地开发和利用非物质文化遗产，真正地将非物质文化遗产的价值运用到实处。

二是接班人的问题，子长县有省级非物质文化遗产项目传承人2名，市级非物质文化遗产项目传承人9人，各乡镇还有一些散居的县级非物质文化遗产项目传承人，他们多数人年事已高，有的现在已离开人世。有些项目较容易学会，且经济效益好，这些项目不愁找不到传承人，如子长煎饼，子长绿豆凉粉，今天学会明天就可以上市赚钱。据相关统计显示，子长煎饼、子长绿豆凉粉，两项每天销售额达20万元之多，不光子长城周围的人吃，乡里人同样照吃不误，而且远销到西安、延安、榆林、缓德、清涧等地。有些非物质文化遗产项目很难找到接班人，这些项目相对来说学习周期比较长，技术含量较高，且见不到眼前的经济效益，因此很难找到传承人。如子长道情、子长说书、子长剪纸、子长布堆花、子长晒出来的黄豆酱豆、子长冻出来的高梁醋、子长豌豆面酱等。比如布堆花，要做成一只小孩用的布堆花老虎枕头，一个技术好出手快的艺人要3到5天时间，出手慢一点的艺人需要5到7天，拿到市场最高能卖到50元，且成本需要15元，假如用这些时间做煎饼卖至少可赚几千元，打零工的也能赚到三五百元，因此谁还想学布堆花呢？再比如冻出来的高粱醋：春暖花开时把老品种红高梁煮，连同水一起盛到水缸里，放到热炕上经过春、夏、秋三季的发酵，数九天再加入谷，高梁壳放到醋缸里，加水过滤后将过滤下的液体晚上拿出去冻成冰块，第二天将冰块化，融点低，首先流到下面盆子里，最后剩下的冰块，基本就是水了。反复多次，直到最后不结冰下的液体就是醋，醋就制成了。成品醋色红，十分美观，味道香酸，反正现在市场上是买不到这样的好醋的。像冻出来的高醋这种工艺流程用时长，有一定技艺，且经济效益不被看好的项目，就很难找到接班人。说到底，非物质文化进产的传承属于活态的传承，不只是要物质实体的传承，更需要手艺。确切地说，是需要人去传承，没有了人这个载体，非物质文化遗产就无法传承。

三是就全国的形势来看，非物质文化遗产是比较薄弱的，因为政府一直都将经济、教育等作为发展的重点，因此多数市县至今配套法规尚未成型，保护启动基金基本没有。但是相比于全国部分市县，子长县委、政府还是比较重视非物质文化遗产保护传承工作的。

另外，非物质文化遗产的保护有其矛盾的一面，一方面非物文化遗产往往是被时代所淘汰的，比如我在前面讲的布堆花老虎枕头，冻出来的高粱醋，晒出来的黄豆酱豆等，因经济效益、技术等因素已经被历史淘汰了。另方面，不被时代淘汰的手工艺品，一旦有其经济价值就不需要被保护，即使贴上非物质文化遗产保护的标签，也丝毫不需要保护，比如家喻户晓的“茅台酒”，再比如我们子长县的“煎饼”、“凉粉”等。这样有经济价值的文化遗产的确存在，但只是报少数大多数项目仍然需要政府和相关部门的帮助和支持。

无论是有形的文化遗产，还是无形的文化遗产，都应该在确保文化遗产不被破坏的前提下，尽可能进入市场，并通过切实可行的市场运作，完成对文化遗产的保护及其潜能的开发，实现文化保护和经济开发的良性循环。经济的发展越来越证明，人类终将进入“文化发展牵引经济”的时代，随着文化产业的革命，文化不再仅仅是抽象地间接地作用于社

会物质实践，而是将直接进入社会实践，变为直接的生产力。

由此可见，保护、挖掘非物质文化遗产，必须是把历史与现代、政府与民间、文化与经济有机地结合起来，顺理成章，符合民意，不但对子长县的经济发展能起到很大的推动作用，而且更能对子长“非遗”项目的挖掘与保护起到很好的促进，实现相互促进，相得益彰。

备注：经国务院批准2019年12月27日子长县撤县设市，正式挂牌成立。