8月23日上午，“蒿地掌”烤核桃产品推介会在辉县百泉宾馆举行。目的是动员各级各部门和社会各界深入开展消费扶贫工作，通过对蒿地掌村特色扶贫产品的推介，助推全市脱贫攻坚取得最终胜利。
新乡市财政局党组书记、局长荆汝大，我市市委常委、常务副市长姚志伟，市政协副主席、总工会主席李树林等参加了产品推介会。
据悉，蒿地掌村位于辉县市南寨镇东北部，从2015年开始种植核桃树450亩，共22500余棵。2021年可进入丰产期，亩产可达500斤左右。目前蒿地掌村产的烤核桃已申请为“蒿地掌”品牌。
蒿地掌烤核桃为清香晚实薄皮核桃，硬壳较薄，极易取仁，风味香甜、不苦不涩。
核桃园严格按照绿色食品要求，树上结果、树下养鹅，既除草又吃虫。蒿地掌核桃经过96小时低温烤制，并且99%采用人工开口，颗颗好剥，手捏即开。
目前烤核桃有三种口味：五香味、奶油味、蜂蜜味。“蒿地掌”牌五谷杂粮、太行小米、冻干山楂等特色农产品也摆上了推介会展台。
在七月底，蒿地掌烤核桃也参加了中央广播电视台财经节目大型融媒体行动《走进直播看脱贫》，产品不到一小时就被抢购一空，并获得较好评价。有上级领导的支持，消费者的好评，再加上蒿地掌自身的努力，“蒿地掌”烤核桃市场前景定然是一片广阔！同时我们也祝愿“蒿地掌”烤核桃能够真正走出辉县，早日走向全国！
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