雁门关外的“新时代”牛人

山西怀仁县地处雁门关外，历史上就是农耕与游牧融会发展之地。仁德牧场正是坐落在这片农牧文化悠久的土地上，也是远近闻名的奶牛养殖企业。之所以闻名，一方面是仁德牧场主郭永林的特殊经历，另一方面是仁德牧场快速发展和现代化的牧场运营模式。

走近怀仁县毛皂村，远远的能看到一排排整齐划一的牛舍，踏进牧场就让人感受到智能化应用无处不在。自动门禁设备、奶牛电子耳标、自动计步器、全自动化挤奶设备、精准饲喂系统、自动温感风扇、自动感应喷淋及高清视频自动监测设备等智能化装备映入眼帘，不仅使牧场充满着科技气息，更让人感受到科技的力量，而这些仅仅只是仁德牧场智能化管理的一部分。据介绍，仁德牧场在伊利集团开发并免费为其提供的“牧场智能运营管理平台”基础上，不断完善智慧化建设，已经升级为“智慧型牧场”。

郭永林是名副其实的“跨界”养牛人，他以前从事煤炭、房地产经营，2014年凭借敏锐的判断力决定跨界养牛。经过多方考察，他最终决定与伊利合作。为支持郭永林筹建牧场，伊利指派了专业土建工程师，住在牧场因地制宜帮助牧场设计规划。几个月后，仁德牧业正式运营，但出于谨慎考虑，郭永林首批只引进了900头牛。

“毫无头绪”正是郭永林最初的养牛状态，郭永林也读了很多关于养牛的书籍，但在实际应用过程中却存在操作困难、理论与实践衔接有较大出入的问题。伊利深知跨界养牛的难度，牧场投产后立即派驻了专业技术人员开展驻场服务。为了帮助牧场解决技术与管理问题，伊利安排专人点对点帮助牧场进行SOP植入，将奶牛全生命周期管理标准与流程，通过人员现场示范、指导、讲解、培训等方式全面传授到牧场每一个运营岗位，使牧场快速实现了高效规范运营。

养殖技术问题解决了，郭永林又开始琢磨上了“种地”。青贮是奶牛养殖中最重要的粗饲料，也是牧场最廉价、最优质的饲草资源，优质的青贮是保证奶牛高产的基础，然而品种选择、田间管理、青贮制作都会影响青贮质量，加之仁德牧场的土地属于盐碱地，想要培养优质青贮则难上加难。于是，郭永林向伊利奶科院寻求技术支持。在了解到其需求后，伊利委派种植专业技术人员，将奶科院试验田成功选育的优质青贮品种引用到了仁德牧场的种植地，并从播种、田间管理到收获给予指导和帮扶，同时还为牧场免费提供大数据农业平台技术帮扶，采用卫星遥感+算法模式服务指导牧场种植，帮助牧场实现土地精准管理，使牧场的青贮种植实现了优质、高产。

就这样，仁德牧业在短短的6年时间内实现了单产从最初的28公斤提升至了目前的39公斤，牧场的养殖规模从900头扩大到4500头，成功跻身于中型牧场之列，郭永林也因此成为当地闻名遐迩的“养牛达人”。

仁德牧场主郭永林参加第十六届伊利“牧业精英”研讨会

2020年8月19日，伊利集团在呼和浩特举办了“牧业精英”研讨会，郭永林作为高产代表分享了单产提升的经验，也积极参与了“突破40公斤”的攻坚单产研讨。两天的时间，郭永林感觉过得分外充实，他觉得不仅开拓了视野，了解和学习到了很多新的养殖技术，更是通过研讨和“思想的碰撞”收获了破解单产40公斤方法与路径。谈到“牧业精英”研讨会，郭永林表示“能够作为牧场代表参加伊利‘牧业精英’研讨会分享养殖经验并参与课题研讨我感到非常自豪，也非常珍惜这次能够与专家面对面交流的机会。伊利是务实的企业，这次学习到的‘干货’不少，有些项目目前我的牧场已经开展，但有些还没想到甚至没有关注到，需要尽快消化，应用到牧场养殖中，总之一句话，此次呼和浩特之行收获颇丰，不虚此行”。

仁德牧场副总经理任文敏会场分享高产经验

伊利充分发挥产业链龙头引领作用，秉承产业链共赢理念，全面帮扶上游养殖业发展，以技术创新求突破，以管理精细要效益，以金融支持助发展，全方位提升养殖业水平，打造现代化牧场，从源头保障和提升品质，为中国奶业高质量发展注入新动能，在帮助奶农增收脱贫的同时，助力实现全面小康社会。在伊利的带动下，500万养殖从业者走上了脱贫致富的道路。2014年至今，伊利在全国范围内发放奶款近1300亿元。伊利帮助合作牧场的奶牛日单产水平整体提升突破8公斤。

在伊利的引领支持下，像郭永林这样的新时代牧场主不断涌现，一座座现代化、规模化牧场也不断拔地而起。郭永林作为其中一员并未止步，他计划通过自繁及外购的方式继续增加存栏，要在规模化方面再迈一个新台阶。同时在现有牧场基础上，郭永林计划三年内再新建一座5000头规模牧场。因为郭永林始终坚信“不论牧场规模做多大，我都是伊利最忠实的合作伙伴，我信赖伊利。有伊利的支持，我有信心把牛养好，把养殖场做的更大，与伊利共同去实现我们的奶业强国梦”。

来源：中国日报网