今年的物价感觉比较的高,由于是猪肉的价格,蹭蹭的往上涨,有一些之前因为疫情等原因价格跌落下来的农产品,价格也在回升,让农民看到了一丝丝的希望。但是,有一些虽然在市场上价格十分的坚挺,但收购的价格却是一路下跌。
今天咱们就来说一种这样的水产品,它就有这样的情况,市场价格很坚挺,塘口价却跌到6元一斤,农民:想回本都难。
这就是黄鳝,对于黄鳝人们都不会陌生,尤其是从小生活在农村的人来说,夏季的时候,是野生黄鳝最多的时候,由于黄鳝的营养价值比较的高,使得农村的野生黄鳝数量急剧的减少,不少农民专门还养殖起了黄鳝,在市场上黄鳝的价格也是比较的坚挺的,3两一条左右的价格就要在25元左右了,要是5两左右的价格基本上要在40元一斤了,而用来做鳝丝的小黄鳝的价格则要稍微便宜一些,但经过加工之后,也变得不便宜。尤其像今年,虽然整体市场行情不好,但黄鳝在市场的价格还是很坚挺的,几乎没有降价的情况。
但对于养殖户来说,却有着不一样的情况。湖北很多地区因为水资源比较的丰富,所以养殖黄鳝也成为了一种很常见的水产品,比如在咸宁就有一户养殖户,从学习如何养殖黄鳝,到小规模试着养殖,再到如今发展到了一定的规模化养殖,因为黄鳝在市场上行情比较的好,给他带来的效益也是比较的可观,由于市场价格很稳定,再加上收购商的价格也比较稳定,虽然饲料和人工成本都在上升,但总体是可以挣到钱的,虽然不多,但比起在外面务工要强很多。
但是今年从年初开始,市场行情由于疫情的原因,一直没有正常过,商贩采购量直线下降,即使像五一、端午这样的传统节日,也没能带动黄鳝的消费。如今到了8月份,市场上的供求量依旧没有发生大的改变,像这位养殖户捕捞了大约80万斤左右的黄鳝,可收购商给的塘口价格却跌落到了6元一斤,这个价格可是连黄鳝苗的成本都出不来。其实不仅是塘口的价格跌落下来了,而且批发市场的价格也跌落了下来,3两左右的批发价格在12元一斤,而半斤左右的批发价格则在16元一斤,即使这样低廉的价格,也很难改变黄鳝卖不动的情况。
其实除了捕捞上来的80万斤,网箱里还有将近30万斤的黄鳝在等待出售,可从目前的6元一斤的价格来看,农民直说想回本都非常困难。不少的农民养殖户打算先存塘一段时间,等待价格的回升再出售。不仅是湖北市场的黄鳝需求量有所下降,全国不少地区也有同样的情况,这还主要是餐饮业还没完全恢复,市场上如何承受得了这么多的黄鳝集中上市,也就出现了商贩压价的情况。
只是黄鳝在市场上零售的价格为何如此的坚挺呢?对于此,您有什么看法吗?期待您的留言和转发。
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.