西南角南大道上
有一家夫妻俩经营的牛肉饼小店
①天竟能卖出300张
现点现包现烙，7块钱就有交易
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夫妻俩经营的牛肉饼小店
位于西南角南大道上的长乐斋牛肉饼，是一家非常不起眼的小店。7年来一直都是一 对夫妻经营着，一个负责包馅，一个负责烙饼。
分单馅双馅的牛肉饼
店里除了牛肉饼，想吃其他馅还真没有。单馅7块钱，双馅14块钱。还可以搭配一些酱货、素什锦、小米粥来吃。
现点现包现烙
他家的牛肉饼都是现点现包现烙的，一到午饭点，夫妻俩忙的都停不下来。牛肉馅都是提前制作好的，肉丸分成一份一份的相同分量，一整盘码的特别整齐。
两款牛肉饼放在一起，可以很明显的看出区别。单馅的薄一些，馅饼表面颜色浅。而双馅的牛肉饼更厚实饱满，因为馅料不容易熟，烙的时间就会久一点，表面的颜色也会深。
刚端上桌的牛肉饼，隔着屏幕都能闻到香味！外层酥脆，咬一口满嘴香！
单馅的馅饼，吃起来不会觉得油腻，咸度也刚刚好。牛肉馅里面有洋葱和小磨香油，果然味道不一般！蘸上醋和炸辣油，一口下去，香嫩多汁！
喜欢吃双馅的人也很多，足足两个大肉丸夹在饼里，看着就满足！金黄的酥皮，外韧里脆，一口咬下去的瞬间，爆出晶莹的肉汁，在舌尖流淌。
一定要趁热吃，肉馅儿中的洋葱使得口感更加丰富。皮儿薄馅儿多，一般一人吃一张饼就能饱。
光吃肉饼可不够，再配份素什锦和豆腐丝，坐在店内或者路边，三两同事的一顿午餐就完美解决了。
最后别忘了来一碗老板娘自己熬的小米绿豆粥，喝完瞬间满血复活，胃口舒服极了！
桌子上还配有免费的醋、蒜、辣子，就着牛肉饼，绝对是缺一不可的最佳CP！
店面虽然不大但客流量却不小
店面对然不是很大，但是每天的客流量却不小。一天最多可以卖出300张牛肉饼。就算只是路过，也会被香味吸引过来。
■ 门店信息 ■
长乐斋牛肉饼
地址：西南角南大道卫安南里1号楼底商
电话：13682151586
营业时间：07:00-15:00
-文末留言板-
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▌图片：高阳
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