冷冻干燥机是将含水物品预先冻结，然后使其水分在真空状态下升华而获得干燥物品的一种技术方法，经冷冻干燥处理的物品易于长期保存，加水后能恢复到冻干前的形态并保持原有的生化特征。对于热敏物质如抗菌素、疫苗、血液制品、酶、激素等生物制品，冷冻干燥技术更能显示其优越性，适用于实验室样品的冻干实验及少量生产。
冷冻干燥机分为四种：普通型、压盖型、多歧管普通型、多歧管压盖型，带预冻功能。
符合国际标准的绿色环保型；
冷阱和操作面为全不锈钢，耐腐蚀易清洁
液晶显示、中文界面、显示干燥曲线；
透明钟罩式干燥室，安全直观；
冷阱开口大，无内盘管，带样品预冻功能；
不锈钢样品架，普通型样品盘间距可调；
进口压缩机制冷量大、噪音小；
体积小、操作方便；
冷冻干燥机的使用方法和注意事项
1、当我们打开冷冻干燥机的总电源开关时，注意将其气压数显保持为110pk；
2、想要温度数显为冷阱的实际温度，我们可以按住冷冻干燥机控制面板上的总开关键三秒钟以上；
3、在启动制冷机后，我们应该预冷30分钟以上然后再使用；
4、将样品放入样品架，盖上有机玻璃罩，并启动真空泵；
5、等到气压数显稳定后，随时记录下温度和气压数值。
在使用时应该注意的事项：
1、尽可能扩大制备样品的表面积，样品中不应包括含有酸碱物质和挥发性的有机溶剂；
2、一定要保证样品完全冻结成冰，否则将会造成残留液体转化为气态而产生喷射；
3、冷阱温度约为-65℃，可代替低温冰箱，但为了防止冻伤必须戴好保温手套进行操作；
4、出水阀拧紧与否和充气阀是否关闭，必须是在启动真空泵以前进行检查，同时注意有机玻璃罩与橡胶圈的接触面是否清洁无污物并且密封良好；
5、一般情况下，该机不得连续使用超过48小时；
6、在冷冻干燥机冷冻样品的过程中，温度会逐渐降低，这时可以将仍处于冰冻状态的样品取出回暖一段时间后，在继续干燥，这样可以缩短干燥的时间。
在准备停机的时候要注意的事项有：
1、冷冻干燥机停机前的气压数值和温度必须纪录在案；
2、按住控制面板的充气阀，同时应该立即关闭真空泵；
3、打开有机玻璃罩，取出样品须等到气压数显为大气压；
4、要关闭的时候，应按住总开关键三秒以上，然后才关闭冷冻干燥机的总电源开关；
5、在冷阱中的冰完全化成水后，可以打开出水阀，然后用干布将冷阱内壁清洁干净，然后还要记住大张滤纸防尘。
操作方法：
冷冻干燥之前，先将准备干燥的物品置于低温冰箱或液氮中，使物品完全冰冻结实，方可进行冷冻干燥。
主机与真空泵之间由真空管连接，连接处采用国际标准卡箍。卡箍内含一只密封橡胶圈，连接前可在橡胶圈上涂抹适量真空脂，再用卡箍卡紧。 主机的右侧板上设有真空泵的电源插座，将真空泵的电源线连接好。
检查一下真空泵，确认已加注真空泵油，不可无油运转。油面不得低于油镜的中线，第一次使用前，请详细阅读真空泵使用说明书。 主机冷阱上方的“O”型密封橡胶圈应保证清洁，第一次使用时，可薄薄地涂上一层真空脂，有机玻璃罩置于橡胶圈上，轻轻旋转几下，有利于密封。
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