“八月瓜，九月炸，十月打来诓娃娃”，我国南方地区的朋友对这句话应该都不陌生，但是北方地区的朋友可能都没有听说过，因为这里面说的一种水果，只存在于南方地区，看到下图，可能又勾起了不少居住在南方山区农村的朋友的回忆。
看到“八月瓜”三个字，可能没见过这种水果的人还以为是某一种瓜类，实际上它是常绿木质藤本植物结出的一种水果，样子和芒果有点像，但里面的能吃的部分却和香蕉差不多，因此有人说它形如芒果、味如香蕉，吃起来还是很甜的，就是里面的种子较多，和火龙果差不多。
在植物学上，八月瓜属于毛茛目木通科，分布于东亚亚东南亚和南亚地区，是双子叶常绿木质藤类植物，和葡萄树有些类似，最喜欢生活在海拔600~2600米高的山区中，野生的八月瓜喜欢攀缘在山石、树木、建筑物上生长，五六月份开花结果，开始时果皮淡绿色，农历八月开始成熟，故名“八月瓜”，果皮颜色会变成粉红或紫红色，也有土黄色和橙黄色的。
不过这种水果还有一种特性，就是七八月份的时候看上去是完整的，到了8月底和9月份的时候就会裂开，通常是其外围裂开，露出里面能吃的部分，此才被称作是“八月瓜，九月炸”，如果这个时候不摘下来，那么它就会很快被小动物鸟类或者昆虫吃掉。
八月瓜果实常被叫做黄狗肾、牛腰子、通草果、熟庖、木通等，果实含有丰富的养分，富含维生素C和12中种氨基酸，以及人体不能合成的蛋氨酸、苯丙氨酸等。成熟后外皮变为紫红色，表皮炸开后露出乳白色的果肉，鲜嫩多汁，香甜可口，如今已经是一种水果新宠，很多农户开始人工种植，虽然水果商店里还比较少，但是在其成熟的季节网购到它也并不难。
您有没有吃过这种水果呢朋友？看到图片中的八月瓜，是不是激发起了你的食欲呢？欢迎在下面聊一聊这种水果哟！
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