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海带，一道时常出现在餐桌上的菜，吃法多样，味道可口。关键是，它对减肥也有很大的作用。
1、加快肠胃蠕动
海带属于低脂肪低热量食物，100克海带的热量仅38大卡，比很多蔬菜的热量都要低。其含有可溶性膳食纤维，进入人体内后能够加快肠胃蠕动，清除一些堆积在人体肠道的脂肪、残留物等。所以，海带也有肠道“清道夫”的美称。
2、矿物质含量丰富
海带中矿物质含量较高，100克海带中含钙量是牛奶的2倍，且更易被人体吸收，钙元素有助于神经肌肉的正常活动。
其含铁量高达150毫克，要知道一直被大家当成“补血神器”的猪肝，100克中铁含量都只有25毫克。铁元素能够较好的补充减肥人群的元气。
海带中的钾可以跟香蕉中的钾相媲美，钾元素有利于消除水肿，防治高血压、高血脂等疾病。其碘含量也较高，能提高代谢，有防治缺碘性甲状腺肿。
3、清除胆固醇
海带中的不饱和脂肪酸能帮助清除胆固醇，起到降脂降压的功效。
所以，饿的时候不妨把小零食换成凉拌海带。
当然，还要提醒一句，海带虽对减肥有利，但减肥也不能只吃海带哦。任何食物都应该适量，过犹不及。我们必须要清楚，单纯地依靠某一种食物或者药物减肥是达不到预期目的的。
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