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早酥梨光看外表，
很容易被忽略，
青涩的外皮，
不太圆润的果型，
比起其他圆润饱满的梨，
实在算不上讨喜。
但是论口感，它不输任何梨。
陕西早酥梨又称“早熟梨”，
是所有的梨中最早上市品种之一，
夏季出产的梨本就格外脆甜多汁，
更别说以脆，水，嫩出名的早酥梨了！
在陕西当地流传着一句童谣：
“品酥梨，咬一口，流一手，酥脆甘甜不想走……”，
赞许的就是早酥梨的爽口，清甜！
每到盛夏，总想来几口爽脆多汁的早酥梨。
炎炎夏日，体液挥发加快，
补充水分就成了重点，
而早酥梨就是这样一种水分含量较高的水果。
早酥梨果肉呈白色，质细，酥脆爽口，
果汁非常丰盈。
甘甜中泛着的清润汁水，
吃上一口，嗓子眼非常清爽，
整个人从内而外都水润润了。
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