近年来,食品健康问题越来越受到重视,有机农业的概念也逐渐被更加频繁地被提出和实践,如雨后春笋般涌现。有机农业的兴起,带火了有机农产品。
随着国民消费水平的提高和环保意识的增强,有机农产品成为市场上的“明星产品”。
但实际上,有机农产品的发展却不尽如人意。一方面,农民生产的有机农产品难以让人知道,卖不出去,面临销售困难。另一方面,有机农产品产量低,成本高,走到市场价格更高,况且很多时候消费者,又买不到真正的有机农产品。
这就是供需两端的对接出了问题,导致产销环节变多,自然流通不顺畅。所以想要有机农产品流通顺畅,农民卖得出去,消费者买得安心,就得从产销两端解决问题。
一是要在有机农业技术生产达到标准,保证品质的基础上,建立有机农产品品牌,让消费者更迅速地了解有机农产品,并建立品牌信任感。
二是开拓新的符合现代消费方式的销售渠道,打通渠道关。当前网购已经成为人们的消费习惯。因此上线电商平台会是打开线上渠道的主要方向,连农村农业部也在今年表示,鼓励有机农产品发展电商,改变传统营销模式。
而最近,河北丰宁县可以说在有机农产品发展电商方面,为行业做了榜样。
7月28日,河北丰宁县带有当地生产的有机农产品,在拼多多平台上开启农货直播,让丰宁县的有机农产品触网,改变传统销售模式。
直播间内,丰宁县县长杨宪军亲自助阵,向全网推荐有当地优质有机农产品,有丰宁县特有的草原羊羊肉,国家级标准的天然牛奶,以及具有“丰宁一宝”称号的黄旗小米等等,样样都是品质优秀的有机农货。
在县长的带货下,70万人观看丰宁农货直播,销售额达到20万元,带动周边区域农产品的销量上涨了280%。
丰宁打开线上渠道后有机农产品热卖,可见真正的有机农产品不愁卖,只是没有找到正确的销售模式。
通过电商平台直面消费者,没有多余的中间环节,建立生产和消费超短链,才能让农民增收,让消费者买到价格实惠又放心的有机农产品。
有机农业和有机农产品是人们追求生活质量的结果,值得提倡,只有找到对的方式才能让供需精准对接,获得更好的市场,实现更优的发展。
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