▲许多女星都在吃白米减重。（图／翻摄自IG/aohsuehfu、him_ella0618）
编辑 / Lily
女生追求完美身材无止境，许多人舍弃淀粉主食，改吃肉、菜，但却都效果不彰！日前Ella曾公开分享自己求助中医，开始吃白米饭减重见效，最近正努力瘦身的郭雪芙也靠白米瘦身，现在开始跟着做还不晚！
▲郭雪芙正在实行白米减重法。
体重等于摄取能量减掉消耗热量
试想身体是一台机器，即便是不运动，人的五脏六腑依然每日运作且帮助消耗能量，若每天摄取的能量不足，体内运作就会自动关闭或缓慢运作，避免能量消耗。换句话说，少吃不一定会变瘦，但是少吃会让身体机能不正常运作，像是大脑减少能量供应，就会出现反应迟钝、记忆力减退症状。
▲中医观点认为主食摄取要充足。
给予足够能量，身体才能正常开机
和菜、肉相比，主食较能提供人体足够能量，使体内机能正常运作，这时体力会变好、反应也会变得敏捷，消耗热量逐渐增加，持续一段时间后，体内机制会帮助调整将摄取能量和消耗热量正常抵销，久而久之当消耗热量大于摄取能量，就能达到健康减重目标。
▲Ella曾分享每日的早餐就是饭团。
正常吃米饭，减少高热量摄取欲望
白米饭拥有高比例的离胺酸与膳食纤维，脂肪低且能带来饱足感，当食欲被满足后，当然不会动念想再吃其他食物。反之，许多人为了减重不吃米饭，摄取更多的蔬菜和肉类料理，等于把大量的盐分和油脂带入体内，要知道酱汁或是沙拉酱热量都很高，小心别误触发胖陷阱。
▲血糖稳定能够帮助睡眠。
吃饱才能睡得好，增加代谢力
此外，白米饭更是维持血糖稳定的重要来源，血糖稳定就不会让大脑处于饥饿状态，人也会跟着放松。许多人常饿了就睡不着，节食进而影响睡眠，长时间睡不好会使基础代谢降低，更会增加自律性神经失调机率。
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