昨天，一向很怂的大史，居然要作死挑战世界上酒精度数最高的啤酒。
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小伙伴们一片欢腾！
就是他！
这啤酒一看就是进口货，来自英国，名字是Snake venom ，翻译过来就是“蛇毒”。
容量330毫升，价格达到了498元，太不实诚了，算一算，每毫升就要1.51元。
它最大的特点就是酒精度数67.5度，没听错，就是67.5度，比一般的白兰地、伏特加、白酒都要高。
这里要稍微插一句，啤酒上标的8.0P，并不是酒精度，而是啤酒的麦芽度，啤酒的酒精含量要看VOL，像这瓶啤酒的酒精度就2.5%VOL，就是100毫升啤酒中含有2.5毫升乙醇。
再回过来说蛇毒啤酒，在瓶颈这个位置，还有一个黄色提醒标签，大概意思就是咱很犀利，最好一次性不要超过35毫升，不然的话，你就会被按在地上摩擦……摩擦。
简单来说，这货就是拳打二锅头，脚踢伏特加。啥也不说了，开整！
不是说只喝35毫升吗？有必要用这种啤酒杯吗？
默默感受一下大史鄙视的眼神。
倒出来的颜色是非常深的，和普通啤酒相比的话，并没有丰富的泡沫，感觉就是一瓶酒精。
来，干了这一杯蛇毒，咱也试试做“腐国人”是啥感觉。嘴巴瞬间麻掉了，真的是蛇毒啊！让大史先缓缓……
好了，到了激动人心的点火环节，fire，在哪呢？这款蛇毒酒精度相当高，点火非常顺利，一点就着。
酒壮怂人胆，没想到大史也有喝“嗨”的一天……居然断片了。
为什么蛇毒酒精度这么高？
先给你们看一下蛇毒啤酒的标签，上面标着“配制酒”三个字。
配制酒是我国三大类酒之一(蒸馏酒、发酵酒、配制酒)，按国标《饮料酒分类》的定义。
配制酒是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基，加入可食用或药食两用的辅料或食品添加剂，进行调配、混合或再加工制成的，已改变了其原酒基风格的饮料酒。
明白了配制酒的正确含义，再来看“蛇毒啤酒”的配料表。
食用酒精排在第一位，按照我们国家食品标签的规定，在食品中某原料含量越高，在标签上就排在越前面。
你明白了吧，蛇毒啤酒为啥这么烈？它是通过向基酒中添加酒精来提升酒精强度的。
其实在高酒精度啤酒界，这种直接加酒精的玩法，是最让啤酒爱好者吐槽的做法。
更高端的做法，其实就是利用酒精和水的凝固温度不同，把水冻成冰而酒精还是液体，然后过滤，从而生产出度数更高，口味更浓醇的啤酒，这种工艺称为冰馏啤酒。
因为这种工艺需要消耗大量的普通啤酒，成本就会很高，可想而知要浓缩了多少遍才能达到这样高的度数，所以啊，这种冰馏啤酒也是各家啤酒厂装X的高端品牌。
极限之争
在极限啤酒界，更高的酒精度，一直各大啤酒厂牌追求的目标，欧洲的各个传统啤酒强国在这一主战场，相爱相杀多年。
2009年，德国酒厂Schorsschbock的烈性博克啤酒，酒精度31%，在当时，可以说无人敢撩其虎须。
直到气焰嚣张的英国“BrewDog”酿造出了，酒精度32%的“战术核企鹅”。
“战术核企鹅”通过冰馏技术，拥有厚重的啤酒花香气，啤酒爱好者纷纷拜倒其脚下。
意大利的Revalation酒厂不甘示弱，推出了酒精度35%的“冻冻企鹅”啤酒，这是啥土味怪名字！明显是针对英国人的“战术核企鹅”嘛。
德国酒厂Schorsschbock一看不对，咱德国人怕过谁，作为冰馏技术的老祖宗，搞出酒精度破40%的增强版博克啤酒，那不是和玩一样吗。
这一下点燃了各方的战火，荷兰人也下场加入酒精大赛，搞出了酒精度60%的啤酒，取名“开创未来”。
直到2013年，英国人搞出了燃烧胃的67.5度“蛇毒”，一锤定音，夺得了世界最高酒精度啤酒的称号。
96度生命之水
在啤酒界，67.5度的蛇毒可以排进前两名，但它面对96度的伏特加“生命之水”的话，却只能算是小弟弟。
昨天大史挑战啤酒的时候，就有网友想让大史再试试96度的“生命之水”，真是看热闹的不嫌事大！
大史不敢试，我们好奇的另一位大神——大师，他就曾挑战过“生命之水”。
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其实国内的也有很多高度酒，大师这次拿来的三种：
1、67度衡水老白干
2、70度琅琊台白酒
3、85度御逸浓香型原浆
按大师的说法，67度的勉强能入口，70度、80度尝一点就很呛人，有呕吐的冲动，不知道谁能受的了这两种酒。
理论上96度的“生命之水”不能直接喝的，一般作为调酒的基酒使用。
大师舌尖舔一下，就感觉火辣辣的受不了，“这个绝对不能喝，真会死人的！”
好了，这两款烈酒“蛇毒”和“生命之水”，都给你们试完了，还是相当猛的，好奇君绝对不推荐直接喝，不然 何止“断片”，那真是在作死， 还是把他们作为基酒，加点冰块当威士忌喝更合适 。
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