这野草长得像含羞草，根部像人参，长在草中常被忽略，现30元一斤！小时候，尤其是在农村，很多孩子-平时很少能吃到零食，那时候就喜欢和几个小伙伴去野地里或者是山里去找吃的。就像是寻宝一样，山里有不少好东西，比如野草莓、野地瓜之类的，这些都是可以吃的而且味道还不错，不比一些市面上买的水果差。找寻野果子作为零食，在那时候是一件十分有趣的事情。还有一种野生的植物也可以吃，像极了鸡爪子。这究竟是什么样的植物呢？
走到山里，可以看到很多茂密的杂草，深一脚浅一脚的。这种“鸡爪子”往往就在杂草中间，拨开杂草就能看到绿色的，叶片是锯齿状的植物，春天的时候，这种植物还会开出几朵黄颜色的话，看起来很好看。这种“鸡爪子”比较喜欢水分大的土壤，尤其是在青苔附近，就有很多这样的植物。所以找这种植物，奔着有水的地方就能找到很多。
这种“鸡爪子”的叶子是不能吃的，吃的是它的根本。拔这个“鸡爪子”就像是拔萝卜一样，一拔，它的根就被拔出来了，像极了鸡的爪子，不过比鸡爪胖，肥肥的样子。去掉叶子就可以吃了，它的根水分很大，肉质是白色的。吃起来有点脆脆的，也挺解渴的。小时候就喜欢吃这种“鸡爪子”，很容易就能采到，经常拿个筐子，没多大功夫就采满了一筐，家里人有的吃，有的不喜欢吃，不过小孩子一般都很喜欢吃这种鸡爪子。
后来，村里面来人专门收这种植物，于是很多人去山上采，卖给他，出价还不低，三十多块钱一斤，要是在小时候有人收的话，那真的能攒到很大一笔零花钱！不过现在村里面这种植物很少了。
原来这种被人们叫做“鸡爪子”的植物其实是一种中药，学名叫做鸡爪参。野生的鸡爪参入药之后的药用价值很大，具有很好的止疼效果，比如一些有关节疼痛的人群，可以在医生的指导之下服用一些鸡爪参。其次一些胃不好的人也可以通过服用鸡爪参来调理肠胃。中药店卖的鸡爪参其实是晒干了之后的，将鸡爪参的叶子去掉，然后放在太阳底下晒，脱水之后就可以长久保存了。没想到这种儿时经常吃的零食，还有这么多的功效啊！大自然也是非常神奇的！鸡爪参您吃过吗？欢迎大家积极讨论哦！
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