大家好,我是锋姐,我是一名来自大庆的70后的大姐姐,我的爱好广泛,爱生活,爱旅游,爱说爱笑,爱热闹,喜欢花草,喜欢小动物,喜欢交朋友,哈哈,我的爱好广泛吧!我悄悄地告诉你们,锋姐我最爱还是美食,原意与喜爱美食的朋友一起学习交流,每天准时更新,给大家分享一道家常小菜,喜欢我就关注我吧!
干豆腐平常最常见的食材,富含丰富的蛋白质,我们平时要多吃点,今天给大家分享一道凉拌干豆腐丝的家常做法
食材:干豆腐 胡萝卜 洋葱 青椒
制作步骤:
1.把干豆腐切成丝,洋葱切丝,青椒切丝,胡萝卜切丝,再切一点蒜末
2.锅中烧水,水开放入干豆腐胡萝卜焯水一分钟,捞出过一下凉水,控干水分放入大碗里
3.把洋葱丝和青椒丝放入装干豆腐的大碗里,把蒜末也加进来
4.现在开始调味,一勺生抽,一勺香醋,一勺香油,一勺辣椒油,适量白糖提鲜,搅拌均匀,一道清凉爽口的炝拌干豆腐就做好了,特别适合夏天吃的一道菜,喜欢的朋友赶快试试吧
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