日本有一种食品会让你觉得熟悉又陌生
那就是我们日常生活中经常出现的——饺子
饺子在国内各地基本以主食方式存在
但在日本
饺子只能算配菜
饺子+米饭这样的碳水炸弹组合被深受日本人民喜爱
那么在日本
究竟哪个地方的饺子最好吃呢？
节目组《月曜日から夜ふかし》来了一场
日本饺子战争
第一个出战的是
被称为饺子之都的宇都宫市
宇都宫火车站前树立了一尊“饺子像”
明显是把饺子当成城市名片了！
问起市民们
宇都宫哪家饺子最好吃
异口同声的「MinMin饺」
第二个则是
饺子消费额超过宇都宫市成为全国第一的滨松市
对于这个全日本饺子消费额第一
节目组还提出了质疑
直接与滨松饺子协会会长对线
结果发现滨松饺子店远多于宇都宫
场面一度十分尴尬
说起滨松市民最爱的饺子店
「石松」家当之无愧
第三个则是津市
问起津市的市民们都在哪里吃饺子
回答居然不是哪家店
而是在学校里
因为津市从1985年左右
就在学校供餐里加入了饺子
而且相较于普通饺子
无 比 巨 大
然后是饺子消费额第三的城市——京都
京都其实也是个饺子城市
我们去日本旅游经常会看到「王将饺子」
1号店就开在京都
但问市民最爱吃哪家店的饺子
回答居然不是「王将」
而是泉门天！
最后是饺子店数位居日本第三的八幡市
由于原本是制铁都市
所以八幡的饺子是外皮香脆的铁锅煎饺
最受八幡市民欢迎的则是
「风人」饺子铺！
介绍完五个地区饺子的特点和招牌店铺后
饺子就被端进了演播厅
观众眼里突然只剩饺子了
“啊？没在听没在听，我只想吃饺子”
宇都宫的「MinMin饺」
是对饺子超挑剔的宇都宫人都心甘情愿排长队的饺子
「MinMin饺」在馅中加入了白菜和洋葱提升风味
鲜脆多汁的口感还可以引出肉的鲜味
（我也愿意排队！）
吃完村上表示
“这才是真正的饺子”
饺子肉汁鲜嫩满溢
饺子皮也是十分的Q弹
松子赞不绝口
“这样的饺子我可以吃100个”
（我也可以！）
对宇都宫饺子那么高的评价
那么接下来滨松「石松 本店」的饺子
会让主持人满意吗？
肉与卷心菜3：7的馅料比例
统一的形状让饺子看起来极为美观
看村上都吃成了表情包
就知道「石松」饺子味道非常不错
蔬菜占多数使饺子有了清爽的口感
清爽感加上馅料的浓郁
最后在嘴里产生了回甜
（不断分泌唾液中）
让人嘴里吃完的瞬间想赶紧去夹下一个
终于要揭开津饺子的神秘面纱
用炸代替油煎
看这个超大个头着实有视觉冲击
大颗肉馅和韭菜混合在一起
重现了昭和时代的味道
看村上吃津饺子就能非常直观看出
饺子到底有多大
因为油炸的关系
饺子皮非常的香脆
充足的肉量也让人十分满足
再来看看京都超越「王将」饺子的「泉门天」
大小正好是一口一个
也正因为一口就能吃下
肉和饺子皮完整的味道立马就能被品尝出
用辣椒粉和大蒜粉
增加了饺子独特的口感
最后是八幡的铁锅饺子
「风人」家的饺子皮是自己手工擀制
肯定非常劲道
八幡饺子的皮被煎得香香脆脆
馅料比较少
吃起来也不会腻
松子表示“很好吃”
五个地方的饺子各有特色
选出第一着实难到村上和松子了
最后由观众试吃后投票出来的第一名是滨松饺子
而村上选择的是京都饺子
松子则是宇都宫饺子
虽然各选出了心中第一
但村上和松子都表示
“如果每天要搭配米饭吃的话绝对是宇都宫”
“如果和拉面一起吃的话就是滨松饺子”
“啤酒就搭配八幡饺子，烧酒无条件京都饺子”
这大概就是传说中的
"小孩子才做选择，大人选择都要“
《月曜夜未央》真的是超下饭的节目
看完饺子对决的食堂君
默默地打开了外卖点起了饺子
视频资料来源：
《月曜日から夜ふかし》
https://www.bilibili.com/video/BV1St4y127BB/?spm_id_from=333.788.videocard.4
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