夏天来啦！
“盛夏必吃美食”攻略！
小暑一过
洛阳正式开启 盛夏火热模式
团团特地给大家盘点了
洛阳人盛夏必吃的11种美食
敞开肚皮 快来恰！
凉皮
作为三皮一线的首位，可想而知洛阳人对凉皮的喜爱，连疫情期间在家，大家都在做凉皮，大街小巷也随处可见！
夏天来一碗皮滑鲜嫩、咸辣爽口的凉皮，不仅解暑，还消肿，再热的天气，也不会没胃口！
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老梁家潼关肉夹馍
多家分店
西施姐姐秘制凉皮
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凉面
冰冰凉凉的凉面是团团的夏季最爱了！
一碗凉面藏着大世界，黄瓜丝、花生碎、豆芽、胡萝卜丝，再裹上浓浓的酱料，味蕾便瞬间得到释放！
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王素娥麻辣面
地址：西工区唐宫西路金谷园路交叉口向西100米路北
橙语熙成都特色小吃
地址：西工区纱厂南路33号金阳国际财富广场商铺一楼1-2-1号（汉庭酒店旁）
米皮
雪白的米皮总是提前切好，几个大碗，里面盛着各种调米皮的料水，尤其是那一大碗辣椒油，红艳艳的，让人看了都忍不住流口水。
米皮爽滑得很，搅拌后，辣椒油把米皮染得红红的，细嚼还透着丝丝米香，吃上一口，盛夏的温度似乎都降了一点。
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莫家米皮
地址：涧西区豫北一路广州市场
方家米皮
地址：涧西区浅井南路
擀面皮
擀面皮和凉皮米皮的区别就是，擀面皮有发酵这个过程，而凉皮米皮没有~所以擀面皮吃起来会有微酸的口感，很开胃！
有嚼劲的面皮和面筋，加上黄瓜、西蓝花、小米椒等配菜，再注入灵魂酱汁和辣椒油，那味道想想就不行了！
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薛栓子擀面皮大王
地址：涧西区延安路金源国际110号（牡丹城对面，八达航空隔壁）
何老十擀面皮大王
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米线
纵使再多美食出现，在“美食之都”洛阳，米线永远享有很高的地位，一碗好吃的米线分分钟艳压群芳！
鸡汁米线、牛肉米线、香菇米线......不论是过桥还是水煮，粗的还是细的，你肯定能找到一家心仪的老店！
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于老太麻辣鸡米线
地址：涧西区联盟路与吉安南路口（洛阳市二中对面联盟路）
石家米线
地址：涧西区湖北路76号
火锅
火锅火锅火锅！夏天最舒服的事情就是在空调房恰火锅啦！
滋滋翻滚着的红油锅底，ZUI爱的虾滑、肥牛、毛肚、鸭肠通通丢进去！蘸着秘制油碟，满满一口全是肉肉！
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卤校长老火锅
地址：西工区唐宫路街道唐宫西路38号（原32号）
贤合庄卤味火锅
地址：涧西区西苑路与太原路交叉口西北角友谊宾馆楼下
小龙虾
全国人民的夏天都离不开这种小动物，洛阳人也不例外，不管是红烧、爆炒还是清蒸，都会带来无与伦比的味觉享受。
带上小手套，先嘬一下小龙虾通身的汤汁，是对它最起码的尊重。
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夜小红炒虾尾
地址：洛龙区洛宜路学子街交叉口向西200米路南
王记爆炒小龙虾
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绿豆汤
夏天最喜欢奶奶熬得绿豆汤了，奶奶还会放几块冰糖，再放进冰箱，消暑益气、清热解毒，什么饮料都不换！
长大了以后，虽然很少能喝到奶奶熬得绿豆汤，但是每到夏天，都会去买一杯，好像是我的入夏仪式感~
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蓉李记
地址：涧西区丽新路万达广场室内步行街三层A330（观光电梯旁）
豫尚煌高山小土豆
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烧烤
说起夏天的专属夜生活，我相信你的答案里一定有一个是烧烤撸串！下班以后，和同事朋友随意约一家路边摊，喝着啤酒，吃着烧烤，聊聊一天的烦恼！
烤的焦焦的小肉串，撒上各家独家秘制的酱料，团团一口能撸10串！
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怪兽烧烤工厂
地址：涧西区珠江路与九都路交叉口南行100米路西
小师傅烤肉
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炒酸奶
作为河南首创的炒酸奶，不知道是多少女生心里的宝藏美食！无论厚切还是薄切，各有各的特点！
满满一杯，里面的配料更加丰富，西瓜、芒果、草莓、香蕉......只要是你喜欢的水果，通通可以加进去，抹茶、奥利奥、海盐、芝士......只要是你能想到口味，也通通可以拥有！
饭量小的女生，一杯都吃不完！顶一顿饭没问题！
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汴梁徐先生后切炒酸奶
地址：涧西区上海市场青岛路与西苑路交叉口向北500米路东（小上海步行街）、新都汇店待开业
张小姐炒酸奶
地址：西工区中州中路245号建业凯旋广场六楼D606铺位
冰镇汤圆
汤圆在洛阳也是随处可见的一类小吃，可不仅仅是元宵节才会吃！
冰冰凉凉的汤圆，小小一颗，香糯弹牙，轻轻咬一下，里面的馅儿便会如流金般喷出，很有嚼劲儿！夏天吃起来，清清凉凉，特别舒服！
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丹珍汤圆
地址：西工区人民东路与西工小街交叉口东100米
小街天府
地址：西工区西工小街与人民东路交叉口向东80米（百货楼后小街内）
洛阳人的盛夏
离不开这些美食
只需看一眼，心就跟着飞走了
还能怎么办！？
那就敞开肚皮
恰吧！
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