斥2亿巨资打造的【超级文和友】
美食届的“迪士尼乐园”
CBD人造市井烟火气
亲眼打卡科幻世界里的赛博朋克
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超级文和友
+-×÷复古回潮
文末抽10个小可爱,
500元超级文和友霸王餐,冲啊!
广州第①家超级文和友
Q1: 最近刷屏的【超级文和友】是?
A: 3层独栋的“美食迪士尼乐园”!
长沙地标超级文和友,来到广州啦!花2个亿,在太古汇对面野蛮生长出一片“老楼房”。
一边是现代感极强的高楼大厦,一边是80年代的旧楼,强烈的视觉冲突,很难不被震撼到。到了晚上霓虹灯亮起,妥妥的魔幻市井,更有赛博朋克的感觉。
整整3层楼高,5000㎡的超大空间,按照80年代的旧社区改造,就像一个大型的游乐园,可以边吃边玩。到处都是细节,就像穿越回到童年时代。
CHAOJIWENHEYOU
Q2: 除了外表,还有什么特别的吗?
A: 美食社区,广州老字号也有!
来到广州的文和友,也就拥有了不一样的内核。长沙美食和广州的老字号结合,二十家老字号齐聚一起,形成了一个真正的美食“老”社区。
这些你耳熟能详的老字号、地摊美食,本来和这冰冷昂贵的商场毫不相关,但超级文和友的出现,让一些看起来不入流美食,在CBD抢尽了风头。
对于吃货而言,我们既多了一个选择,想打卡这些老字号也不用东跑西跑了。
Q3: 这么爆的网红店,一定很贵吧?
A: 不!最低10元有交易!
我心虚地走进了这2个亿的奇异建筑,看到菜单的那一刻,瞬间就硬气了起来,“买!都可以买!”
大部分菜品10~30元就能搞定,连小龙虾一份也才99元。这价格比不少路边大排档都便宜,何况这还是寸土寸金的CBD?
在CBD的人造市井中吃小龙虾
Q4: 有哪些在长沙火到不行的菜?
「文和友招牌大虾」
文和友招牌大虾直接用塑料袋上菜!配上这里的装修,真的很像穿越到80年代的大排档。
虾的个头非常大,钳子里都藏着不少肉。秘制香料的味道全方位地浸透了龙虾肉,满口Q弹。
「油爆小龙虾」
追求性价比的朋友,更推荐你们点小龙虾! 堆得像小山一样多的小龙虾,居然才99元,你敢相信?
个头看起来不大,但剥出来的肉依然很饱满!油爆虾本身用高温油炸,保留了Q弹的肉感,没有过多的调味,蘸上蒜蓉酱就很香了。
除了油爆虾,香锅小龙虾、香辣小龙虾、白灼小龙虾、文和友虾尾,这些都是99元就能翻牌。
还有文和友臭豆 腐 也是一定要来一份的,友友柠檬茶、柠檬水拿来解辣刚刚好。
这次超级文和友,我请了
500元霸王餐来了
【参与方式】
点击【阅读原文】发送手机尾数后4位即可报名
【截止时间】
7月6日 16:00
*本活动由公众号自掏经费,与超级文和友无关
一次打卡20家广州本土美食店
Q5: 有哪些广州特色的老字号?
广州夜市的传奇——炒螺明,也进驻的文和友了。幸运的话,还能见到明哥本人,听他唱咸水歌,特别有意思。
20元一份的炒螺份量也很足,螺肉很肥美,紫苏和辣椒的香味浸透其中,边嗦边和朋友吹吹水,很有夜市的feel。
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都说满大街的阿婆牛杂变了味,其实桂珍婆婆的牛杂店之前也只有3家,现在最新的1家就开在超级文和友。
15元一份,牛蒡、牛肺、牛肠、面筋,都在这一小碗里。吸收了满满的汤汁,味道浓郁。
老广都认识的八珍煎饺,煎饺12元6个,等位置的时候买一份来顶顶肚,刚刚好。
表皮微脆,内里馅多肉嫩,有玉米和韭菜两种味道,蘸上辣酱更好吃。
蔡澜推荐的荔银肠粉,出品一直都不差,这碗炒牛河色香味俱全。话说,炒牛河是广东人的大排档宵夜标配了吧?
还有鸡蛋仔、鸡蛋酥这些古早味特色的小吃,让这个混血的广州超级文和友,有了更浓重的广州味。
从佛山来的盲公丸,很拉风的风筒辉烧烤,开了35年的信丰行炖品皇,经典的永利饭店,聚集的美食真的数不完...
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Q6: 听说排队要4小时?
A: 2020年了,去公众号蹲点取号叭!
不做计划肯定是要等到天荒地老,推荐线上取号!我们16:32分取到的号,17:30入座。等待期间也可以进去参观,不怕无聊。
Q7: 这露天大棚,一定很热吧?
A: 有空调!有风!
除了最外面的大棚,室内的座位都是透心凉的空调房。圈妹这次就在外面吃的,吹着徐徐的凉风,真的没有觉得热!
Q8: 讲了这么多,超级文和友值得去吗?
A: 值得! (仅代表个人意见)
总之,体验感受比预想好!只要记得提前取号,心情美丽地来,绝对值。毕竟,只有超级文和友才有这种奇妙空间和美食体验。
超级文和友
地址
广州市天河区天河东路75号
交通指引
地铁3号线石牌桥站BRT口步行330m
营业时间
17:00-02:00
人均
¥117
编辑/鸡腿子
图片/小猪
超级文和友500元霸王餐来了
【参与方式】
点击【阅读原文】发送手机尾数后4位即可报名
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