中国拥有几千年的文化历史，在960万平方公里的大地上，拥有不同民族的同胞，所以不同的地方也造就了不同的生活习惯和文化。比如说在饮食上，南北就有很大的差异，今天就来看看北方人不能接受的几款南方食物吧！
肉粽
粽子是传统的端午节特色食物，南北方都吃。北方的粽子一般都在里面加蜜枣或者大枣，然后蘸糖吃。南方则习惯在粽子中加入火腿、猪肉、蛋黄等。流传最广的就是肉粽了，肉粽起源于福建泉州，闽南地区、台湾及部分东南亚地区。许多北方人第一次吃到肉粽的时候一定满脑袋问号，这是什么东西？粽子里为什么要放肉？
鱼腥草
也叫折耳根，药用价值很高。鱼腥草被揉捏后会发作让人难闻的腥味，几乎大部分北方人都接受不了这类食品。但南方人却觉得折耳根爽口胃鲜、脆嫩、赋有特此外芬芳。
肉馅汤圆
北方人一般吃的汤圆都是甜的，里面包上黑芝麻糊或者是水果馅，煮出来的汤圆每一个都非常的饱满，吃起来也是甜甜的，但是南方的汤圆却是相反的，主要是肉馅的汤圆，这个对于北方人来说其实还是可以理解的，完全可以当做在吃饺子，咸咸的说不定还挺好吃，就是在心理上可能会有一些不习惯。
甜豆腐脑
这个对于大部分北方人来说是不能忍的，在很多北方人的观念里，豆腐脑这种东西就是要咸咸的配上小菜才是真正的豆腐脑，但是在南方豆腐脑却是甜的，里面不放盐而是放糖，这对于一些北方人来说是没有灵魂的，不过这就是饮食文化的差异性，我们不能因为自己是怎么样就去否定其他的，相互的碰撞融合才能让中国的饮食文化发展的越来越好。
白切鸡
这是广东菜里很常见的一种，做法属于浸鸡类，制作简单，有嚼头，不加很多的配料并且保持了鸡肉的原味。但是切开的肉里，偶尔还能见到有血在，让人实在难以下咽。
麻球
麻球有格外大个的那种，也有中小个的。最诱人的是刚刚出炉时的松脆香糯，香味扑鼻。北方人不爱吃，可能是因为“黏牙”或“太甜”吧。
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