酒讯”
中国白酒不止一面,除了高大上的茅台酱香酒,体系复杂的五粮液大曲酒,还有许多小而美的小曲酒,总之多彩多样,各美其美,异彩纷呈,而深受年轻人喜欢的江小白,其实就是小而美的典型代表。
对于江小白酒的品质和口感,消费者褒贬不一,有人嫌弃它工艺简单酒体薄,而有人就喜欢它的简单直接明快。但可以负责任地说,江小白所代表的传法小曲酒是中国传统白酒酿造技艺的一个分支,历史上曾经辉煌过;传法小曲酒酿造而成的江小白,是纯粮食酒,只是工艺使它优缺点都很明晰。
那么江小白到底是一款什么样的白酒,它究竟有多少种饮用方式?还有哪些实用的方式你没有试过?后厂村酒业资深斜杠大叔、网易酒香频道总监程万松告诉你他在生活日常中是如何饮用江小白的。
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