来源：赛诺威盛原创出品
选择一个成熟好，肉多，口感甜美的榴莲是所有榴莲吃粉的梦想
图片来源网络
扒开看看，扎手
榴莲如何挑选，网上充满各种攻略
总结出四步：望、闻、听、切。
网传榴莲挑选四步法靠谱吗？
今天小赛就用X光透视眼，来为吃粉验证吧。
1
小赛特挑选两款大家常见的榴莲A、B，上图为敬
A色泽金黄，果形大，外观均
B色泽青黄，外形凹凸不均
望:看果形，均匀饱满，果壳颜色金黄色，成熟度好，一包一条肉。
不得不叹服强大的处理能力，比高清相机拍摄出来的效果还要真实。
VR
局部放大 1 0倍
三维容积重建，还原真实A榴莲样貌
A榴莲果形均匀，果肉饱满，一包一条肉
2
闻：榴莲的香气主要是各种脂类、芳香烃和含硫化合物散发的气味。成熟度好的榴莲香氛更浓。
经过小赛的精细断层扫描，测量A果肉的平均密度约为-26HU，而B果肉平均密度约为25HU
A果
B果
低剂量：80kv 联合IDream迭代（MPR显示果肉） (二维伪彩，榴莲果肉渲染)
3
听：摇一摇、敲一敲，有空响代表成熟度好。
A熟果 B生果
在小赛的多维度处理工能帮助下，显示成熟度好的榴莲A果肉和果仁充分分离，果肉和果壳之间充满间隙。榴莲B果肉与果壳间隙小或粘连。解密了榴莲敲击或晃动的声音来源。
4
切：捏一捏相邻的果刺，为什么成熟度好的的榴莲相邻果刺柔韧有弹性，可捏在一起呢？在小赛透视眼下，我们发现
A熟果 B生果
熟榴莲果刺因水分流失，以果纤维为主，平均密度约-63HU；而生榴莲果刺水分含量较丰富，其平均密度约-20HU。
一个成熟的榴莲，去壳，去核，能产多少好吃的果肉呐？小赛真是超级贴心的，帮吃粉们算了下。
VR果肉
整个榴莲体积约为3800 cm3 ，果肉体积约为800cm3 ，果肉约占总体积的21%
整个榴莲平均密度约为 -44 HU，果肉平均密度约-26HU，果肉密度约是整体密度1.7倍
根据质量公式 密度*体积=质量 ，因此成熟榴莲果肉约占总果重量的35%
一个10斤榴莲约有果肉3.5斤。
一个成熟度好的榴莲，果肉占比约35%
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