夏天比较炎热,在饮食上要选择清爽一些的食材,像丝瓜,苦瓜,番茄,茄子等,都是夏季的时令菜,吃着对肠胃特别好,还能刮油,新鲜又美味,夏季的食材多,许多食材供我们选择,这次,小馋猫要为大家推荐一道美食,它就是凉拌米豆腐,好吃美味,还能清热解毒,一起来详细的看看吧。6月吃些“碱性食物”,一周吃3次,准时上厕所,排出毒素,肠道通畅。
说起米豆腐,很多人不知道它是什么,看外表也会觉得它是凉粉,其实,米豆腐和凉粉还是有区别的,米豆腐是用米浆加其它的食材制作而来的,吃起来细腻有弹性,淡黄色的外表,以前,人们都是自己在家加工,现在生活条件好了,几乎都是外面买来吃,夏季的到来,米豆腐最适合凉拌了,吃起来美味极了,做法很简单,下面,为大家分享下它的做法。
我们做这道凉拌米豆腐的时候,先把主要的食材准备好,米豆腐一块,盐适量,鸡精少许,大蒜一头,辣椒油适量,醋适量,香油适量。
1,首先,我们把米豆腐放在水龙头下面多冲洗几遍,沥水后,切成块状放在盘中备用。
2,这个时候,准备个小碗,把大蒜洗净切成颗粒形状,放在碗中。
3,紧接着,我们将其它的调味料放在碗中,快速的翻拌下,放在一边即可。
4,最后,把调好的汁淋在米豆腐上面,等到米豆腐入味后,就能装盘了。
这道凉拌米豆腐的做法是不是很简单呢,喜欢的话在家试试呢,米豆腐是一道碱性食物,好吃开胃又下饭,不但清洁肠道,还能快速的排出毒素,米豆腐还被称为肠道的清洁剂,保护血管,血管变得畅通不堵塞。
另外,米豆腐中的多种维生素,矿物质等,有利于自身的健康,老少皆宜的一道菜,胖人多吃些,能够减轻体重,腰围慢慢变细了,夏季想要瘦身吃这道菜,衣服穿上最小码,大家不要错过这道菜哦。
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