这家以红色文化为主题的重庆老火锅店
上新品啦~
又要掀起排队模式
食材、酱料让你赞不绝口!
新鲜的虾搭配香香的排骨
虾子经过开背处理
使得各种调料已经入味
虾肉咸香细嫩,外壳薄脆诱人
50多种香料秘制而成的酱料
是这道干锅的重中之重
啧啧啧,爆炒的时候
香味就已经忍不住蹿进鼻腔,惹人垂涎
咬一口排骨
酥香可口
肉味充盈唇齿之间
有一缕清爽的香气
从你的鼻腔出来
鲜白的虾肉不到3秒就呈现在眼前
瞬间提升了吃虾的食欲
大口吃肉的感觉真好!!
入口先是爽辣,随后接触到Q弹的虾肉
口味嫩鲜
原本的爽辣在舌尖融化成了微甘的口感
鱿鱼和虾组成了CP
满满一锅鱿鱼虾色泽红润
非常的诱人
大块鱿鱼鲜美有弹性
入口脆嫩带有微辣的滋味
非常劲道,越嚼越香,瞬间就爱上这味道了
Q弹紧致的虾肉带着微微的辣味儿
丝毫不会遮掩半分本来的鲜香
吃进去的瞬间仿佛自带电流
从舌尖钻进牙齿缝
剥虾的时候顺带把虾壳连同手指头一起嗦了个干干净净!
色泽红润会流油的鲜虾
在秘制的酱汁浸泡下,闻着都非常香
鸡翅最精髓的就是外层炸的金黄诱人
内里又非常鲜嫩
吃在嘴里有着双重体验,这才叫绝~
秘制酱料炒制而成的锅底
和大虾/鸡翅充分互融
香而不腻,辣而不呛
刚端上桌香味就一阵阵的往上窜
你敢说你没有被征服?
吃完虾锅,开启涮菜模式
这家添的汤是【土鸡汤】
每天现熬,需熬制8小时,汤底清澈
一大锅白嫩嫩的土鸡汤营养又美味
几十种香辛料及本草熬制火锅汤底
古法烹调炒制,还原鲜虾味道加倍营养
吃虾喝汤再涮菜
既有麻辣鲜香,又有健康营养
一吃就上瘾
在火锅中充满虾的鲜美
在虾中充满火锅的特色味道
老基地红色文化重庆火锅店的总店在
“火锅之都”——重庆
光是重庆就有十多家店
涮菜界的扛把子
公主牛肉、极品肥牛、豌豆苗、
丸子开会、功夫土豆片等
每一款都是点单极高
公主牛肉让你吃得脸红心跳
吃一片肉就掀开公主身上一层“衣服”
肉质超嫩还微微的弹牙
每一口滑嫩紧实
似乎在提醒你
人间太值得了!
雪花纹路清晰可见,油脂很丰富
汁水甜鲜,涮肉必须点它!
给小编印象最深的就是
这家的菜份量很足!
酡红与白色相间的牛肉
均匀地像大理石一样的纹路
再加上入口即化、稍微带点甜的特点
几乎使每一位食客都赞叹
雪花柔嫩带着油脂香,但却不觉油腻腻
口感比嫩肉更鲜嫩,仔细嚼就能尝出来~
人气牛肉,几乎每桌必点
脂肪含量少,肉感甜嫩不干柴,十分柔软多汁
牛肉丸选用新鲜的牛后腿肉
每日现做、人手现捏
成丸后放入温水池浸煮到熟
在店里吃饭还时不时能看见师傅在制作
牛肉丸原滋原味、蛋白质高、脂肪量低
带有粒粒牛筋,比肉丸更有嚼劲
吃的时候小心爆汁喷一脸哦!
长的水灵灵的活体豌豆苗
上桌还能看到点点的水珠
吃前还得剪一剪
吃前皮一把,真开心
软软糯糯的土豆放进沸腾的锅里等上几十秒
吸足了汤汁,来上两片土豆
加上汤汁的鲜咸好吃到停不下来
青菜在新鲜沸腾的的汤锅里涮上几十秒
清甜的香气被激发出来一口下去
汤汁的鲜美+青菜的香甜多种滋味刺激着味蕾,久久留香
老基地红色文化主题老火锅
充满了记忆里的味道
在用餐的同时可以享受到一份难得的激情
火热和自在
地址:许昌市胖东来劳动路店对面扬子大厦一楼
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