牛奶布丁现今也是一种许多的人都会经常食用到的常用普通的甜品了，牛奶布丁的价格还是非常的便宜的，不少的人都会经常把牛奶布丁买回到家里面当成甜品来和家人孩子来一起享用，牛奶布丁的口感细腻Q弹味道香浓可口，是一道受到了很多人喜爱的甜品，牛奶布丁平时大家都会在外面的甜品店里面来购买食用，不会在家来自己下厨制作，但是在外面买到的牛奶布丁在食用的时候还是会担心在制作的过程中食材的安全和环境的卫生等等的问题的，特别是家里有孩子的，其实牛奶布丁的制作过程还是比较的简单快捷的，没有什么必要来从外面进行购买，不仅味道不会差上很多，而且能够保证的了卫生安全，那么赶快给大家来说一说这一道牛奶布丁的制作过程和方法吧。
在我们准备开始这一道牛奶布丁的制作过程前，我们必须得先来将这一道牛奶布丁在制作的过程中全部需要使用到的调味料和食材统统都给准备完成，准备白砂糖、牛奶和鸡蛋，将这一道牛奶布丁在制作的过程中所有需要使用到的调味料都给准备完成了之后，我们就赶紧来进行这一道牛奶布丁的制作过程吧。
第一步先来把牛奶给倒入到锅里面，加入白砂糖均匀的混合了后，就可以把火候开到小火来炖煮了，把白砂糖炖煮到完全的化开来了之后，就可以将火给熄灭掉了，然后把煮好的白砂糖牛奶给倒入到碗里面放到旁边等到温度自然的冷却下来。
第二步把鸡蛋给敲进到碗里后，将鸡蛋给搅散成鸡蛋液，将搅拌好了的鸡蛋液用滤网来进行一下过滤，这样制作出来的布丁会比较的细腻嫩滑，接着将白沙塘牛奶给倒入到碗里跟鸡蛋液来均匀的混合，用保鲜膜把碗给盖上了之后，用牙签将保鲜膜的表面戳上一些小洞，蒸的时候水蒸气不会滴落到布丁的上面影响味道和外观，
第三步把蒸锅给准备好了后清洗一下，放到火上将清水倒入锅里烧到沸腾，把牛奶布丁给倒进到锅里开始蒸，蒸上大约二十分钟了之后就可以把火给熄灭到了，然后不要着急将牛奶布丁给取出来，让牛奶布丁继续待在蒸锅里面呆上大约五分钟上下，就可以取出来把保鲜膜给掀开，然后就能够开动了。
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