从舌尖到人间，深受陈导的美食科普，于是自己也爱上了做美食节目，很喜欢穿梭在城市间寻找美味，今天打卡一家小店，没有华丽的摆盘和装饰，就是实实在在的吃饭。
梅菜蒸排骨，竹制蒸笼，蒸透梅菜和排骨，排骨先焯水去掉血水，在加盐和辣椒粉/梅菜一起蒸1小时，主料和佐料充分融合之后，吃起来，肉香四溢，梅菜很好吸收着油脂，就是韵味和舒服。
青椒碎鱼头，鱼头经过大油炸透，沥干油，再用刀背拍碎，简单的青红椒，盐和紫苏一起下锅在炒，鱼头和鱼头，外酥里嫩，连鱼刺都炸透了，十足的下饭菜。
黄豆炒笋沫，这种奇妙的搭配，还是第一次吃，豆香味十足的黄豆，过油炸透，变得脆而香，在搭配春天时蔬，小笋沫，笋得口感很脆，这道菜一口吃起来，像极了小时候馋嘴偷吃黄豆粉得感觉。
卜豆角炒肉，酸酸得卜豆角，口感脆而微酸，搭配肉，吃起来酸而咸香，很是地道得家常美味菜。
紫苏炒土豆丝，土豆丝用的是醋和酱搭配炒至得手法，醋而醇香，很有几分儿时的记忆和口感，里面的紫苏切碎，口感层次变得丰富，吃起来也是很有特色。
五花肉蒸鱼尾，这道菜本来以为会很肥，但吃起来，五花肉蒸得很透，口感细嫩，肥而不腻，鱼尾吸收着油脂，吃起来是醇香鲜美，当然，不喜欢吃肉的你可以不要点，以免踩雷。
肉沫榨菜汤，也是很常见得家常菜得做法，榨菜来子湖南岳阳华容特产，口感脆爽，搭配肉沫，喝起来，清爽而脆。
很多时候，不要去大酒店，小巷子的美食，同样有接地气，下饭味十足的人间烟火，喜欢的那种简单，纯粹吃饭的感觉。
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