比如这种你一定见过
随着潮汕一轮又一轮“龙舟水”的到来
雨水充沛滋润了万物
林子里也长出了许多奇奇怪怪的物种
大家千万不要被它的美色骗了
结果带回家吃了
后果轻则拉肚子、呕吐
重则会发生晕厥
甚至会有生命危险！！
吃蘑菇住进icu
近日，广州一家人因为吃野生蘑菇中毒！
食用完野生蘑菇后
一家人均出现不同程度恶心，呕吐
腹泻等食物中毒症状
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据了解，此种蘑菇是致命鹅膏，俗称的“白毒伞”；大量生长于广东春季温暖多雨的三四月(潮湿温暖的回南天后更易生长)，五至七月也有少量出现。食用毒菇中毒者部分致死率高，其中具有肝毒性的鹅膏菌属品种中毒后死亡率高达80%。
（图源：新快报）
也许很多人没到想到事情的严重性
觉得路边的更好吃
于是想以身试法
也分不清楚路边的跟卖的区别
所以每年这时候都有很多人误吃毒菌
真的是吃菌要慎重！
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毒蘑菇事件屡见不鲜
每年这个时候
都会有好多因为吃了毒蘑菇中毒的新闻
光深圳就有好多起
白毒伞—吃一朵就可以致命！
很多人误食的这种野生蘑菇
看起来白白嫩嫩
成熟后颈褶处会变成铅绿色
如果误食则会产生恶心呕吐导致肠胃炎
大多数人误食的都是白毒伞
毒性极强，死亡率很高！
如何辨认白毒伞
常用名：白毒伞
艺名：致命鹅膏菌
外形特征：菌盖直径4到7厘米，菌柄长7到9厘米，内外表面白色。
性格特征：长相无害，与其他可食用的大白鹅膏菌极为相似，实际上毒性极强，容易导致人误食中毒。
出现时间：大量发生于广东春季温暖多雨的三、四月，五至七月也有少量出现。
对付方法：中毒后，目前尚无特效疗法。食用野生菌后如出现恶心、头晕、呕吐、看东西不明或幻视、幻听等症状，要及时前往医院救治。
“白毒伞”在潮汕也时常出现
大家上山游玩的时候一定要注意！
（图源：深圳晚报）
除了白毒伞
其他的野生菇也慎吃！
这些常识要了解
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01 颜色鲜艳的菇才有毒？
事实上，单看蘑菇的外表，并没有绝对的安全标准。一身雪白的鹅膏菌看起来很普通，却是一朵致命的“白毒伞”！
色彩不艳、长相并不好的肉褐鳞小伞、秋盔孢伞，也极毒。但同样很漂亮的橙盖鹅膏，却是著名的食用菌。
02 长在阴暗潮湿处的才有毒？
有人说，可食用的无毒蘑菇多生长在清洁的草地或松树、栎树上；有毒蘑菇往往生长在阴暗、潮湿的肮脏角落。
这也是错的！所有的菇都倾向于长在“阴暗潮湿”的地方，跟毒性无关。
可以吃的鸡腿菇经常在牛屎等动物粪便上“绽放”；而包括“白毒伞”在内的很多毒蘑菇，都生长在干净的林中地上。
03 不生蛆、虫子不吃的才有毒？
实际上，著名毒菌——豹斑毒伞常常被蛞蝓吃，不少有毒种类也可以生蛆。
04 和银器、大蒜一起煮会变黑的才有毒？
实际上，蘑菇毒素不会与银器、大蒜等发生反应。
05 受伤变色、流汁液的才有毒？
这也不是绝对的，像松乳菇、红汁乳菇受伤处及乳汁均变蓝绿色，但它们都是味道鲜美的食用菌。
06 菌盖上有疣、柄上有环和具菌托的才有毒？
虽然这类菌有毒种类的比例较大，但也并非绝对如此。许多毒菌并无独特的特征，如外观很平常的毒粉褶蕈就很毒。
万一中毒咋办？
1、立即呼叫救护车；
2、马上催吐
可先让误食者服用大量温盐水，然后用手指（最好用布包着指头）刺激咽部，促使呕吐，以减少毒素的吸收。
孕妇慎用催吐；
如果中毒者出现昏迷，不宜进行人为催吐，容易引起窒息；
3、加盖毛毯保温；
4、立刻送医院。一起食用过同样蘑菇的人，无论是否发病，同样需要立即到医院检查；
5、保留毒蘑菇样本，食用过的剩余蘑菇，应留存检验，查明中毒原因。
平时生活中一定要注意
不吃野外自己采摘的蘑菇
对于不认识的蘑菇
不采！不买！！不吃！！
来源：新快报、深圳卫健委、深圳大件事、网络
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