筇竹寺：云南茶人不会错过的一句话、不会错过的一个地方

上篇回顾：

徐霞客的筇竹寺之旅，只不过短短的一天一夜时间，严格算来，可能还不到二十四小时。

然而，就在这不长的时间内，不长的文字记录中，却让我们认识到了很多特色鲜明的明末老昆明代表性人物：风流洒脱金公趾、伎而称觞者女子、云南味十足老和尚…..

当然还有: 翩翩浊世佳公子。

这个“佳公子”除了有个官至吏部尚书的“祖”之外，自己个人成就也达到了相当于“祖”的程度，如果大明王朝不在五年后over的，能不能超过乃“祖”，还真说不准呢！

这个叫严似祖的“佳公子”，还是徐霞客的“超级粉丝”。

翩翩浊世佳公子

筇竹寺：云南茶人不会错过的一句话、不会错过的一个地方

徐霞客游历西南的“万里遐征”，大部分时间都是投宿在寺院，花钱住旅店的时候真不多。

因此，徐霞客的旅游故事，很多都是发生在寺院，就像我们今天的主角：昆明筇竹寺。

在当年人迹罕至的蛮夷之地，在云南还不是旅游天堂的明朝时期，徐霞客作为一个中原人士、一身儒生打扮，而且做的还是“旅游”这样的活动。

在当地“土人”看来，这样的事情，明显是“吃饱了撑的”。

不过，这样做也有一个好处，那就是引人注目！

于是，徐霞客无论是到繁华的云南会城昆明，还是到山间野外孤悬的寺庙，都会引起关注，除了在贵州的一部分不愉快经历之外，在云南，最后都被当作贵客接待、招待，解决了吃住游等一系列大问题。

因此，现在网红们、主播们经常干的事，比如说滚着硕大的轮胎进西藏，吸引目光、发展“注意力经济”，学的都是徐霞客。

说徐霞客是“穷游的鼻祖”，一点都没有错！

徐霞客的形象

回到昆明筇竹寺。

在筇竹寺，徐霞客偶遇了“粉丝”严似祖，管住；等到了特意赶来送别的金公趾，管吃；结识了热情好客的主持僧体空，管游管喝。

惬意吧？滋润吧？

有了筇竹寺主僧的陪伴，第二天一早，徐霞客得以登上仰慕已久的禾木亭，遥望“滇池一杯，浮白于前”，也算是了却了转道筇竹寺一睹禾木亭这桩心愿。

当然，大清早的，再加上是和尚招待，不适合为此情此景“浮一大白”， 满饮一大杯酒，但体贴入微的此间主人，又怎么可能让贵客枯坐呢？

于是：

侍者进茶，乃太华之精者。茶冽而兰幽，一时清供，得未曾有。

这句话，在云南茶界，特别是有点文化的云南茶人，应该是最愿意向外人讲述的一句话。

因为这句话，要历史有年份，400多年了；要影响力有名人效应，徐霞客古今都是“大咖”；要矛盾争议有太多不解之谜。

关于这句话，喝着一杯茶，用昆明话来说，可以“款”上一整天！

问题就出在这个关键词上：太华茶。

“款”上一整天，大家可能没这个时间，就简单的概括一下。要点主要是下面这些：

首先是著名的云南寺院“茶”的话题。

名刹出名茶，自古有之。西湖龙井、庐山云雾、峨眉山明慧，这些远处的我们就不扯了，说说我家云南就行了。

明万历二十年（1592年）进士，入仕后，历游川、陕、两湖、两广、江、浙各地名山大川，天启元年（1621年）任广西按察使，官至广西右布政使的明代博物学家、诗人谢肇淛，在其《滇略·产略》中称，明代云南有三种名茶：即太华茶、感通茶、普茶。

“普茶”应该就是普洱茶吧？而“感通茶”就是著名的寺院茶。

感通寺的茶树

“感通茶”是以云南大理感通寺命名的，《荡山志略》就记述，苍山圣应峰感通寺有五株古茶，味道极好。很早的时候感通茶就被作为贡茶进贡了。

大理感通寺

谢肇淛又说“昆明之太华，其雷声初动者，色香不下松萝，但操不匀细耳”，并认定太华茶系昆明特产。

在博物学家眼中与感通茶并列、甚至居前的“太华茶”也是寺院茶？与昆明西山太华寺有什么关系？

昆明西山太华寺

关于这个问题，有过研究的茶人，估计会从茶叶种植历史、茶叶品种制作工艺、商业贸易茶马古道、历史文献记录等等，讲出一大堆理由，论证是或不是，可能结果会是一个“公说公有理婆说婆正确“的局面。

其次是，再次结缘太华茶。

徐霞客在筇竹寺喝到了“太华”茶，在顺宁（今临沧凤庆）也喝到了太华茶，真的是缘分，也是一个温情故事。

补充一下后来的徐霞客再次与“太华”茶结缘。

话说，徐霞客到了云南云州（今云县），这个明朝版图的西南又一个极边之地之后，从顺宁返回鸡足山途中，在一个叫高简（枧）槽的地方，再次品饮到的了太华茶”：

十四日，晨起而饭。驼骑以候取盐价，午始发……又下三里，过一村，已昏黑。又下二里，而宿于高简槽。店主老人梅姓，颇能慰客，特煎太华茶饮予。

这个时候，已经是公元1639年的秋天，也就是明崇祯十二年农历的八月，徐霞客离开筇竹寺九个多月之后。

日子很好记，八月十五中秋节前一天。

凤庆（顺宁）古墨村

顺便插播个广告，关于徐霞客掏出一个从顺宁买的、怀揣了两天的烧饼，过中秋的凄凉故事，可以参看吴叔的专栏文章。好苍凉！一个烧饼当月饼，这就是徐霞客的云南中秋节

云南会城繁华之都、昆明城边筇竹寺的体空老和尚，云南大山之中、千里之外的店主梅姓老人，都热情地为徐霞客奉上“太华茶”。

两个故事、一样的温情暖暖，而且其中的渊源、待客礼节、中原与边土的差异….，等等，是不是同样具有话题性？

所以，一个“太华”茶，款一天没问题吧？

所以，把《徐霞客游记》中的一些重点细节，结合历史背景解读，真的魅力无穷、意蕴悠远。

这也是选择解读徐霞客“筇竹寺游记”，一窥老昆明明末社会风情的根本原因。

此外，筇竹寺在《徐霞客游记》中，还是一个相当重要的“节点”，其中的起承转合，下次再分解。

承前启后索引：

• 筇竹寺：读懂徐霞客游记，可以透视老昆明的明末场景
• 筇竹寺：徐霞客离开昆明前的最后一站
• 筇竹寺：佛门胜地还是有钱人的欢场？
• 筇竹寺：说到寺庙，就不得不提那个老和尚
• 筇竹寺：深山古寺中”藏“着一位吏部尚书的孙子
• 筇竹寺：云南茶叶史不会忘记的一个地方
• 筇竹寺：游记是徐霞客研究无法错过的一段

筇竹寺