我想给朋友们分享下我自己摆摊卖炸串真实经历，给各位说说我如何卖炸串从白手起家到月入2W。麻烦大家一定用两分钟看完我下面的经历。
自我晒摆摊卖炸串以来，就不断有朋友向我询问炸串摆地摊赚钱吗？炸串利润如何？这类问题，现就用这个机会给网友们解答些许问题好啦，顺便分享下我是怎么摆摊卖炸串0收入到月入2W的。我讲的并不想要炫耀自己，只分享下我的创业经历而已，希望让做生意创业的兄弟姐妹少走点弯路而已。谢各位同仁喜。
我是从河北市唐山的一名农村姑娘，因为自小家境贫寒中学就辍学，去年来到市中心打工，因为不识几个字只好在供吃住的洗浴城做搓澡，做了大概一年时间感觉是在浪费时间。在洗浴城下班后我发现，店门口的炸串热闹非凡，我经常下班后特意去买他家炸串，据我细心观察发现他每天能卖出七八百块，一个月就能松松达2W,我也有了想要摆摊做炸串的想法了。
心动不如行动，从看到他那炸串摊火爆那刻起，我一有空余时间就赶紧上网查资料学习炸串技术自己试着做炸串，可是没有受过餐饮文化训练的我，炸出来的串很不好看又糊的一塌糊涂，酱料总是太稀，根本没有味道，自己都下不去口吃，还总是调不出美味的味道。
自己尝试失败后的我一蹶不振，我想过很多就是不知道该怎么做，找个炸串配方难上加难，我依然颗粒无收，有天在贴吧与朋友交流我无意间看到关记炸串创始人的热帖，发现关师傅还在收徒弟，他的炸串生意做了有十几年了，他经营理念多到足够教很多人，他的秘制酱料也独一无二，让我激动又让我有些怀疑？和关师傅的几个徒弟交换经验后发现担心是多余的，就马不停蹄报名了，开始了和关师傅的学习。
收到教材和关师傅的炸串教学视频后，我立马跟着学习，很快我就掌握了对炸串油炸时间的把控以及酱料的熬制方法，炸出的炸串撒上酱料后比任何地方的都好吃特别。精通掌握后我立马准备好设备就开业了。第一天的生意比我想象中好许多，顾客反映也很好，都表示以后会多来我家吃炸串。
摊位经过前期的市场测试到了稳定期以后，每天大概能赚有1000~1500元不等，平均下来每个月几乎三四万的销售额，基本对半的纯利润。而这一切全都来自我的努力，每一天凌晨5点起来去采购食材，然后穿成串，还要熬制酱料，每天更要连续站着7个小时左右，只有我一个人不间断的操作、收款、清理，有时候忙得我晕头转向，虽说很辛苦吧，但是每天收入挺高，干起来也有了动力与希望，这个营业额在家乡目前我还是比较满意的，同时我也再次感谢教我技术我的师傅：关师傅，他认真地教我技术，给了我许多炸串创业的好建议。
青春需要完成人生价值，而创业是完成人生价值的最佳途径。只要你肯付出努力，不停地向前进步，就一定能实现月入2W的目标。把握好的炸串技术+独特的酱料配方，再搭配上你的努力，我相信你一定可以拥有新的人生。
如果你也想学习炸串技术，获取油炸串串秘制酱料配方，更或者想和关师傅交流炸串经验的人士，可以点击我头像私信“炸串”二字获取联系方式，任何疑问我都会认真帮你解答的，欢迎咨询。
关注我获取更多炸串知识。
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