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DASH饮食，就是提倡多吃全谷物食物和蔬菜，因为这些食物富含膳食纤维、钙、蛋白质和钾，有助于控制或降低血压。该饮食方式要求少吃高脂肪、高热量的甜品和红肉，同时限制食盐的摄入量，这种饮食不但能降血压，还有助于防治心脑血管疾病和糖尿病。
DASH饮食适用于各种患有高血压、糖尿病的肥胖病人，他的营养均衡、安全、依从性好、有益于心血管健康等，也可用于普通单纯性肥胖病人，这也包括成年人和老年人。
炎炎夏日，浑圆的肉肉就要现出原形，减肥将被提上了重要的日程，摸摸自己的小肚腩，如果你每天离不开炸鸡、奶茶、冰激凌、甜水等高热高脂食物，那么DASH饮食有可能是你进阶小蛮腰的福音。
DASH饮食建议如下，仅供参考：
蔬菜和水果：每天各需4—5份
全谷类：五谷米饭类以全谷类为主要来源，每天6—8份（一份：一片吐司面包，三分之一碗饭或煮熟的面条）
坚果、种子和豆荚类：每周4—5份（一份：三分之一杯坚果、2勺种子，或半杯煮熟的豆类，比如蚕豆、红豆或豌豆）；
鱼：每天1—2份（一份：1-2两鱼肉）
除了调整饮食外，每日至少坚持30分钟规律性的运动也是保持健康的重要环节。
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