墨脱石锅、墨脱乌木筷子，墨脱四大特产知多少

墨脱，中国最后一个通公路的县，曾经的“高原孤岛”。

墨脱，中国十大徒步路线之首，驴友心中的徒步圣地。

墨脱，远离现代文明的净土，莲花生大师眼中的“莲花宝地”。

隐秘墨脱

墨脱，神奇之处不止在于它的隐秘，更在于那一个个民族瑰宝，门珞民族用他们的劳动和智慧创造出了一张张闪亮的西藏名片。

墨脱石锅

鲁朗石锅鸡是林芝远近闻名的一道美食，有言道，不尝石锅鸡不算真的到过林芝。而石锅鸡的美味秘诀，一在藏地食材上，二就在石锅上。石锅是翻山越岭从墨脱运出来的，俗称墨脱石锅。

墨脱石锅

1000多年前，门珞先民们就开始在雅鲁藏布江两岸的悬崖上采集特殊的矿石——皂石，利用传统的手工技艺制作成日常使用的石锅，家家必备，传承至今。如今，墨脱石锅已经成为国家地理标志保护产品。

墨脱石锅

墨脱石锅能够一直沿用不衰，并非偶然。经科学检测，皂石不含任何有害物质，而富含16种对人体有益的微量元素，遇高温析出，使食物味道鲜美，营养丰富。由于皂石的独特结构性质，墨脱石锅在熬煮食物的过程中还能促进蛋白质肽链水解为氨基酸，使得游离氨基酸的含量增加，尤其是人体必需的8种氨基酸。

墨脱石锅

当今时代，健康已然成为人们最关注的问题，我们不仅要追求健康的食材，也要追求健康的炊具，而墨脱石锅无疑是非常不错的选择。

墨脱石锅

墨脱乌木筷子

墨脱有“植被类型天然博物馆”之称，植物种类繁多，生长着乌木、楠木和桫椤等80多种国家级重点保护珍稀植物。其中乌木本身便是药材，又质地坚硬，门珞先民将其制作成筷子，不腐、不裂、耐煮、易洁，朴实耐用，传承至今。墨脱乌木筷子，纯手工制作，包括集料、砍型、推方、削圆、切顶、打磨、捆扎、齐尖八道工序。方圆有致，规整如一，小小一双筷，亦见大智慧。

墨脱乌木筷子

墨脱藤竹编

门珞民族勤劳朴实、自给自足，他们使用的生活用具多数是自己手工制作，藤竹编织品是其中的杰作之一。墨脱的原始森林里生长着多种藤本植物，柔软而坚韧，门珞民族用其编制出了许多极具民族特色的用具。藤竹背篓，质地柔软，坚固耐用，不伤肩背；休差巴郎，一种盛酒容器，外层的染色藤竹套着天然竹筒，美观大方；邦穷，一种盛放食物的容器，透气性强，食物不易变质。

休差巴郎

墨脱茶

得益于高山峡谷中的亚热带雨林气候，墨脱水量充沛，气候宜人。在“地球脐带”北纬30度线上，门珞族人以雪山融水灌溉茶树，手工制茶，形成了传承千年的门珞茶文化。墨脱茶汲取喜马拉雅腹地之精华，无农残、无化肥、无污染，富含茶氨酸、茶多酚等多种营养物质，叶质柔软翠绿，香气持久，滑口生津。墨脱茶正作为一张新的高原名片，带着雪域的祝福走向全国，走向世界。

被雅鲁藏布江包围的茶园

勤劳的墨脱人民，为雪域高原的文明画上了浓墨重彩的一笔。相信在国家和当地政府的带领下，在许多有社会担当的企业的引导下，墨脱人民的生活会越来越好！