8批次食品不合格！九毛九顺德一分店1批次净鲈鱼检出禁用药

南都讯 记者陈菁钰 实习生孔文栋继此前渔民新村、鹅公村卖的水产品上了质量黑榜后，又有公司销售的水产品抽检不合格。近期，广东省市场监督管理局组织抽检调味品、饮料等1149批次食品，结果显示8批次食品不合格，检出微生物污染及兽药残留等问题。其中，珠海怡景湾大酒店有限公司销售的2批次水产品不合格，广州九毛九餐饮连锁股份有限公司顺德大良顺峰新天地分店销售的1批次净鲈鱼被点名。

广东省市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，并分析原因进行整改。同时要求辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案，并按规定在监管部门网站上公开相关信息。

广州九毛九1批次净鲈鱼

检测出禁用药氯霉素

近期，广东省市场监督管理局组织抽检调味品、饮料、方便食品、糖果制品、酒类、水果制品、水产制品、糕点、食用农产品等9类食品1149批次样品。抽检结果显示，8批次食品不合格，其中，广州九毛九餐饮企业管理有限公司顺德大良顺峰新天地分店销售的1批次净鲈鱼（购进日期2019/12/22）被点名，原因是检测出氯霉素，不符合食品安全国家标准规定。

据了解，氯霉素是一种杀菌剂，也是高效广谱的抗生素，对革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌均有较好的抑制作用。《动物性食品中兽药最高残留限量》（农业部公告第235号）中规定，氯霉素为禁止使用的药物，在动物性食品中不得检出。

长期食用检出氯霉素的食品可能引起肠道菌群失调，导致消化机能紊乱。人体过量摄入氯霉素可能引起人肝脏和骨髓造血机能的损害，导致再生障碍性贫血和血小板减少、肝损伤等健康危害。

天眼查数据显示，广州九毛九餐饮企业管理有限公司成立于2005年8月30日，注册资本30000万人民币。针对上述抽检情况，南都记者致电该门店，截至发稿前未接通。

珠海怡景湾大酒店有限公司

销售的2批次水产品不合格

抽检结果显示，珠海怡景湾大酒店有限公司销售的2批次水产品被点名，分别为白贝、花甲，购进日期均为2019年12月25日，且都被检测出恩诺沙星超标。其中，该批次的花甲恩诺沙星被检测出987.7μg/kg，超出标准（≤100μg/kg）近10倍。针对上述情况，南都记者致电该酒店的负责人，截至发稿前未能接通。

据了解，长期摄入恩诺沙星超标的动物性食品易引起轻度胃肠道不适，以及头痛、睡眠不良等症状，大剂量摄入还可能引起肝损害。

南都记者注意到，珠海怡景湾大酒店有限公司本月内已是第二次被点名。今年5月12日，广东省市场监督管理局发布的通告中，珠海怡景湾大酒店有限公司销售的一批次水产品贵妃蚌被点名，点名原因同样是检测出恩诺沙星超标。天眼查显示，珠海怡景湾大酒店有限公司成立于1998年3月，注册资本为550万，曾因未按照规定对顾客用品用具进行保洁而受有关部门处罚。

五成不合格食品

涉及微生物污染

本次抽检出不合格样品8批次，其中有4批次为微生物污染，占比50%。其中汕头市旭昇食品科技有限公司生产的2批次食品和东莞市久丰食品有限公司生产的1批次食品均涉及菌落总数超标。天眼查显示，汕头市旭昇食品科技有限公司成立于2018年11月8日，注册资金300万元。

据了解，造成菌落总数超标的原因较多，如环境不清洁、操作人员不规范操作及保存不当等。消费者食用菌落总数超标严重的食品很容易患痢疾等肠道疾病，引起呕吐、腹泻等症状。