嗨，又跟大家见面了，看过文章的朋友应该都清楚。关于鸡蛋，营养价值之类从蛋黄到蛋清，再到蛋壳，已经研究个透彻了，才思枯竭，现在呢，我们将向鸡蛋的使用方法以及鸡蛋的养生方式方向发展，首先先给大家更新一些鸡蛋的吃法。那作为鸡蛋的常规受益客户，我们一般怎么吃？常见的煎鸡蛋最最简单的吃法、各种炒鸡蛋，比如说黄瓜炒鸡蛋，青椒炒鸡蛋，大酱鸡蛋，再就是省时省力的水煮蛋、追求口味的茶叶蛋、日料店常见的温泉蛋、溏心鸡蛋等等等吃法，简直不要太多。
那我们给大家介绍一下比较特别的吃法，蒜泥鸡蛋，这个吃法比较少见，属于中华美食千千万爱好者中的一员创作出来的。因为好吃，所以分享，特别是对于不爱吃蛋黄的朋友。其实有很多朋友对于干干的鸡蛋黄并不是很喜欢，但是呢，鸡蛋中含有丰富的脂肪，维生素，矿物质元素以及卵磷脂等等人体所需的营养元素，所以说鸡蛋黄还是要吃的哦。特此献上蛋黄变好吃的奇妙方法。制作方法如下：
其实啊，超级简单，就是吧剥好的大蒜捣碎成蒜泥，鸡蛋水煮去壳，再放到蒜泥中加入少量的水搅拌，加水能让蛋黄更好的于蒜泥混合，毕竟蛋黄很干嘛，再加入香油，啊这个味道，香香辣辣的，还能治疗腹痛腹泻感冒等。记得有句山东名言：吃肉不吃蒜，味道少一半。鸡蛋也是可以属于荤菜哎，是不是就等于吃肉了。
之前更新过开水冲蛋，香油配上鸡蛋，是非常香的，当然，有的鸡蛋腥味比较大，不过咱家的富硒鸡蛋腥味就很小，我一般都是用富硒鸡蛋冲开水蛋，普通鸡蛋水煮。
关注我，下期带你看炸鸡蛋，下期再见。
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