湘潭故事丨老板的“三颗心”

湘潭日报社全媒体记者 吴珊

“老板，我们都商量好了，岗位可以轮流上，工资暂时不发也没关系。总之我们不愿意离开！”“五一”假期前一天，湖南和琪食品有限公司的一批员工来到厂里，围着三名股东“表决心”。

这家公司位于岳塘区荷塘街道，受疫情影响，工厂上月才部分复工，今年以来承受着每个月几十万元的亏损。尽管如此，公司股东坚持按时给在职员工购买保险，优先贫困户上岗，给不能到岗的员工发放补贴。而员工们对企业死心踏地追随，说什么也不肯另谋职业。流淌在老板与员工之间的浓浓真情，在当地传为佳话。

初 心

股东之一的王黎明是衡阳人，是一名退伍军人，1998年退伍之后，他在广州打拼，爱上了广东的传统小吃荷香糯米鸡。在一家贸易公司工作期间，他又接触了荷叶贸易。“为什么不自己创业做这个产品？”2010年，王黎明与志同道合的朋友颜军、朱斌在长沙以一家小作坊起家，不久后一起来到湘潭，在岳塘区荷塘街道伟鸿食品厂租下厂房和冻库，开始了创业。

“10年的坚守，10年的缘分，让我们有了一种不必言说就能明白的默契。”王黎明说，做全国荷香糯米鸡行业的领头雁，实现梦想，体现价值，就是他们创业的初心。10年来，和琪食品有限公司坚持只生产荷香糯米鸡这一个品种，从当初创办时仅有20名员工，发展成拥有3条完整生产线、160多名员工，年产值3000万元的企业，真正坐上了全国荷香糯米鸡的“第一把交椅”，销售遍布全国，大中小各类学校、社区超市是最大的销售渠道。

仁 心

10年的潜心经营，和琪食品有限公司站稳了脚跟，也赢得荷塘街道居民的尊重。“公司员工大部分是附近居民，有部分员工从我们创业之初就加入了，大家就像一家人一样。”王黎明介绍，公司的宗旨是：客户第一，员工第二，股东第三。

今年春节，新冠肺炎疫情来得猝不及防。疫情对公司的影响是致命的，因为荷香糯米鸡的主要销售渠道是学校，而学校一再延迟开学，产品全部压成了库存。然而冻库租金涨价、原料糯米涨价，对企业来说是雪上加霜。160多名员工等待复工，更让3名老板急得寝食难安。一个又一个不眠之夜的讨论之后，他们决定先开一条生产线，优先公司的贫困户上班，其余待岗的员工保险按时全额购买，不需要购买保险的员工，则每人每月发放300元的补贴。

作为疫情后第一批上岗的员工，荷塘街道金群村贫困村民陈古现心中有说不出的感激。“春节前我去了趟湖北恩施，前后隔离了近40天，没有收入，家里真是入不敷出。”陈古现说，他的妻子有严重的糖尿病，干不了重活，他也没有什么技术在身，多亏王黎明把他们夫妻俩都安排在公司工作，一个月有6000多元收入，家里生活就不再发愁了。考虑他家的情况，第一批员工上岗时，厂里又优先安排了他们夫妻。“两个月没工作，家里没积蓄，这个工作机会真是太及时了。”陈古现说，在公司已经几年，每个节日都有礼品发放，家中婚丧嫁娶都有补贴，员工们相处特别融洽，归属感真的很强。王黎明还经常找他拉家常，说自己也是贫困出身，就要靠自己的努力闯出一片天地。“别看我现在还不行，说不定哪天我也能当老板。”在老板的鼓励下，陈古现脱贫的信心很足。

黄文明是一名聋哑人，家住荷塘村，10年前他招聘来到公司时，非常自卑，3名老板并没有因为他身体残疾而歧视他，而是根据他的实际情况将他安排到包装车间工作。“这份工作不需要太多的交流，但需要耐心细致，事实证明黄文明很适合。”公司人事部经理贺璐说，黄文明扎实肯干，很快融入了团队，他不但每月可拿到4000元以上的工资，还收获了友谊，人也自信开朗多了。

匠 心

虽然目前只有一条生产线、30名员工复工生产，一天的产量也只有一万只左右，但在质量上王黎明和两名股东一点也不敢放松，“都是要吃到肚子里的食物，况且还是供学生食用，安全重于泰山。”

十年磨一剑。专注研发荷香糯米鸡的过程中，王黎明和两名股东亲力亲为，倾尽心血，根据全国不同地区的饮食习惯调配出了多种口味，有南方人爱吃的香辣牛肉味、奥尔良味，也有北方人爱吃的卤肉、鸡肉味，孩子们喜欢的海苔味、火腿味等等。“产能产值都在不断攀升，但产品仍然供不应求。”谈起自己的产品，就像谈起自己的孩子，王黎明既自信又骄傲。

虽然疫情对食品销售的影响很大，但也为荷香糯米鸡销售转型打了“催产针”，销售经验丰富的股东颜军把目光放在了线上，通过淘宝直播、产品营销小程序等方式，让产品从批发转型为线上零售，实现了从商场到家庭的转换，“开发出的新渠道较之前线上销售上涨了200%左右，抗击疫情国家很困难，我们不能等、靠、要，必须自己找生路。”

随着各大学校开学，公司的业务也在逐步恢复。“早前公司通知了所有员工，如果需要另择工作的，公司绝不阻拦，确保辞职之前所有待遇发放到位。愿意留下的，公司买足保险，发放一点补助。”王黎明说，尽管遇到了最艰难的时刻，但几乎所有员工都表示，他们不愿意另谋职业，甚至愿意轮岗降薪，也要等公司复工。说到这里，坚强的王黎明眼眶湿润，“就为了这份信任，我也要像带兵打仗一样，哪怕打光最后一颗子弹，也不能辜负了兄弟姐妹们的深情厚谊！”