年轻的金骏眉，却能带给你古朴|典雅|厚重

又是一个炎热的午后，小齿跟着十余名爱茶分子，齐聚三亚半岭温泉二楼良知茶文化馆品味金骏眉茶品。

金骏眉茶

金骏眉茶，属于红茶中正山小种的分支，是一款创新型红茶，原产于福建省武夷山市桐木村。

金骏眉之所以名贵，是因为全程都由制茶师傅手工制作，每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。

金骏眉是难得的茶中珍品，外形细小紧密，伴有金黄色的茶绒茶毫，汤色金黄，入口甘爽。

建议选用白瓷杯组或者透明玻璃杯冲泡，这样既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香，又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态与晶莹剔透的茶汤~

数款金骏眉同桌品鉴，或琥珀或黄亮，哪一款才是你的菜？

黄芽

该茶的茶芽比较嫩，水温应控制在90度左右，为保护细嫩的茶芽及避免茶叶在杯中激烈的翻滚，应沿着杯壁细细的注入水，让水流顺着杯壁慢慢流下去，使茶叶缓慢地沉浸，可保证茶汤的清澈亮丽。

因茶芽较嫩，所以第一泡出汤较快且泡不了几泡。

茶汤呈金红色，清甜且回甘，香气甜香，滋味甜醇鲜爽，茶底油润有光。

适合做礼品的黑芽

该茶的芽头特别细，比黄芽的还要细，干茶的油亮度最好。水温一样要控制在90度左右，沿着杯壁细细的注入水，使茶叶缓慢地沉浸。

茶汤呈金红偏琥珀，口感偏酸，舌头胎面会有点干，偏涩。

适合日常的口粮黑芽

该茶的芽头较大较完整，汤色比第一款黑芽茶要淡些。

第一泡茶汤金黄透亮，香气稍有甜香，回甘明显，入口有种厚重感。

第二泡颜色稍深，偏琥珀色，品茶后舌头胎面会稍干，偏涩，茶叶泡不开。

相对优秀的黑芽

该茶的茶芽最黑，茶叶呈半截状，茶汤色偏红，偏酸性，品茶后有种舌头感觉被针扎一样。

听起来好像不尽人意，但入口生津，有回甘，属于不错的茶品。

其实，不论作为口粮茶还是礼品茶，金骏眉都是年轻有为的存在，常常出现在人们的视野里。人们常常喜欢屯茶，屯上一饼普洱坐等升值，但在坐等升值的期间，不妨多尝一尝茶中年轻者，发现新兴；又或是一种年轻的玩茶方式～

生活就是需要仪式感，千篇一律的东西总会令人乏味，唯有新鲜感才够有趣。